Saláta zöldbab paradicsommal téli receptek
Manapság sok háziasszony nem volt hajlandó a hazai termékek, helyettük a boltok konzervet. De lehet-e ennél többet ízletes házi készítésű, az asztalt egy hideg téli napon. Például itt van egy csodálatos saláta zöldbab paradicsommal a tél. Ez a saláta nagyon finom, kiadós és ízletes dolog, hogy szeretem az éles kis rajongók.
Annak érdekében, hogy készítsen salátát zöldbab paradicsommal a téli, szüksége lesz:
zöld paradicsom - 5 kg.
zöldbab - 5 kg-ot.
zöldek és petrezselyem - 200 gramm,
sárgarépa - 1 kg.
Hagyma - 1,5 kg.
ecet (9%) - 150 gramm
cukor - 150 gramm,
fekete bors - 20 gramm
chili paprika - 1 st ,.
növényi olaj (szagtalan) a sütéshez.
Hogyan készítsünk salátát zöldbab paradicsommal a téli
Kezdeni, előkészíti a zöldségeket, azokat ki kell öblíteni és tisztítani, szükség eltávolítás chervotochinkoy.
Zöldbab kis darabokra vágva, cm3 - 4, majd átterelni a colander (metál) és a csepp a forrásban lévő vízben 4 perc után azonnal elhagyhatja babot hideg vízben 2 percig miután lefolyni a felesleges folyadékot.
Hagyma tisztítja és vágjuk vékony karikákra. Aztán váltás be a serpenyőben olajjal és megsütjük, amíg aranybarna.
A tisztított sárgarépát és petrezselyem és vagdalt egy nagy háló. És akkor nem megy a serpenyőbe. Minden jól keverjük össze, és megsütjük. Az összes komponenst sült külön-külön.
Paradicsom vágjuk apró szeletekre, és elküldi a serpenyőben az olajat 15 percig.
További adni sült párolt paradicsomot és petrezselyem, sárgarépa, zöldbab főtt és sült hagymával. Minden keverjük és után hozzáadunk sót és a cukrot. Minden keverünk és forralunk. Forralás után mi csökkenti a hő-és öntsük az ecetet, és adjunk hozzá borsot és a chili. Keverjük össze a tömeg és főzzük egy percig, majd távolítsa el a hőt.
Saláta lebomlanak sterilizáljuk bankok (0,5 liter), és sterilizáljuk 35 percig - roll up 40. Miután a fém sapkák, és ad lehűlni, borított egy takarót. Tartsa a saláta cool.
Sikeres akkor üres!