Receptek - leves avokádó - leves receptek, avokádó
Mert ez a recept lesz szüksége:
- Avocado - 4 db.
- tyúkhúsleves - 1 liter.
- koriander - ízlés szerint
Melegítsük elő 1 liter. csirke húsleves (friss vagy kockák), és öntjük keverőbe. Adjunk hozzá 3 hámozott avokádó és karaj maximális sebességgel 30 másodpercig. Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten. 1 avokádó szeletekre vágva, öntsük a levest tálak és díszítsük avokádó szeletekkel és apróra vágott friss koriander.
Hideg leves avokádó
Mert ez a recept lesz szüksége:
- Avocado - 4 db.
- tyúkhúsleves - 1 liter.
- tej - 3/4 csésze
- mogyoróhagyma (apróra vágott) - 2 db.
- száraz sherry - 2 evőkanál. l.
- csípős paprika (őrölt) - 1/2 teáskanál
- tejföl
- metélőhagyma (vágva) - ízlés
Keverjük össze egy élelmiszer-feldolgozó, avokádó, csirke húsleves, tej, mogyoróhagyma. Sherry, bors, amíg egyenletes. Sokkal jobb, hogy feküdt a kombájn nem minden termék egyszerre, de kis mennyiségben. Só, bors ízlés szerint, rendben hűvös és tálaljuk tejföllel és hagymával-snidlinges.
Avokadókrémmel
Mert ez a recept lesz szüksége:
- Avocado - 3-4 db.
- krém - 1/2 csésze
- tyúkhúsleves - 3 csésze
- száraz sherry - 2 evőkanál. l.
- Salt - 2 tk ..
- fehérbors, só - ízlés
- kukoricaliszt - 4 evőkanál. l.
Avocado vágva két darab, távolítsuk el a magokat. A pépet extraktumot héja, CHOP és a püré, hogy keverje a krémet. Húsleves forralunk, vegyük le a tűzről, és fokozatosan be abba tört avokádó. Szezonban a leves sóval, borssal és a sherry és tegye az edényt meleg helyre. Kukorica liszt keverve sót, hígítjuk egy kevés vízzel, és gyúrjuk a tésztát. Dough tekercs torta körülbelül 3 mm vastag, és megsütjük mindkét oldalán a serpenyőbe. A kész sütemény összeomlása tekercs, csíkokra vágjuk körülbelül 5 mm széles.
Öntsük a levest tálak, megszórjuk kukorica szívószálak.
Avokadókrémmel rákkal
Mert ez a recept lesz szüksége:
- Avocado - 5 db.
- lé - 1 lime
- Tejföl - 200 g
- tyúkhúsleves - 1 liter.
- só, pirospaprika égető (föld) - ízlés
- szezámmag - 4 evőkanál. l.
- garnéla (főtt, hámozott) - 400g
- szezámmagolaj - opcionális
3 órával a vendégek érkezése. Avokádó vágott ketté hosszában, és távolítsa el a magokat. Két fél meglocsoljuk citromlével és félretesszük. A maradék gyümölcsöt választani, és tegye egy nagy tálba pép. Enyhén áttörjük, villával. Add tejföllel és megverte egy mixer püré. Öntsük a levest, és keverjük. Íz és sózzuk, erős paprika. Szezámmag enyhén megpirítjuk egy serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül. Felére csökkent avokádó vágjuk vékony szeletekre. Öblítsük garnéla folyó víz alatt. 8 db, hogy elhalasztja a többit vágjuk, és adjunk hozzá levest. Öntsük a levest a tálból. Díszítsük szelet avokádó és a rák. Megszórjuk pirított szezámmag és kívánt megszórjuk szezámmag olaj.
Soup Avocado (Aguacate)
Mert ez a recept lesz szüksége:
- Avocado - 3 db.
- krém - 1 csésze
- erős tyúkhúsleves
- sherry - 4 evőkanál. l.
- citromlé - ízlés
- bors (őrölt) - 1/2 teáskanál ..
Tiszta avokádó és meglocsoljuk citromlével, a cefre belőle pürét, és adjunk hozzá óvatosan és lassan krémet. Keverjük jól össze, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a húslevest és Jerezben. Keverjük össze, és megpróbálják só a témát. Tálaláskor díszíteni minden darab vékonyra szeletelt avokádó.
Hideg leves garnélával és avokádó
Mert ez a recept lesz szüksége:
- Avocado - 4 db.
- citromlé - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 1 gerezd
- hagyma (piros) - 2 db.
- Hot Pepper (pod) - 1 db.
- zöldség erőleves - 300 ml.
- ásványvíz - 200 ml.
- só és bors - ízlés
- koriander (vágva) - 2 evőkanál
- koriander - dekoráció
- garnéla (főtt) - 150 g
Avokádó felére csökken, távolítsuk el a magvakat, és húzza. A pépet zúzott és öntsük a citromlevet. Fokhagyma és a hagyma apróra vágott. Pod paprika felére csökken, és távolítsuk el a magvakat.
Tedd egy avokádót és zöldség püré, öntsük a levest és ásványvíz. Sóval és borssal. Tedd a hűtőbe. Keverjük leves 2 evőkanál. evőkanál koriander. Díszítsük koriander és a táplált garnéla.
Mexikói bableves avokádó
Mert ez a recept lesz szüksége:
- olívaolaj - 6 tk ..
- hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- paprika (zöld) - 1 db.
- paradicsom - 400 g
- chili paprika - 1/2 teáskanál ..
- zöldség erőleves - 4 csésze
- paradicsompüré - 6 evőkanál. l.
- bab (konzerv) - 470 g
- só és bors - ízlés
- kukorica (konzerv) - 120 g
- Avocado - 1 db.
- mártással - ízlés szerint
- koriander - 1 evőkanál. l.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és pároljuk a hagymát, amíg puha. Hozzáadjuk a fokhagymát, zöld paprika, paradicsom és a chili por és süssük 3-4 percig. Töltse fel a húslevest paradicsompüré és 0,75 egész babot. Főzzük 30 percig, majd kissé lehűlni, öntsük egy keverőbe, és hogy a leves. Öntsük vissza a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, borsot, a maradék babot és a csemegekukorica.
Hámozzuk meg avokádó és vágjuk kockákra. Add, hogy a levest együtt a „Tabasco” mártással. Melegítsük elő kevert korianderrel tálaljuk, körítve koriander levelekkel.
Avokádó leves mentával
Mert ez a recept lesz szüksége:
- vaj olaj - 3 evőkanál. l.
- metélőhagyma (apróra vágott toll) - 6 db.
- fokhagyma (zúzott) - 1 szegfűszeg
- liszt - '25
- zöldség erőleves - 600 ml.
- Avocado - 2 db.
- citromlé - 2-3 tk ..
- citromhéj - 1 csipet
- tej - 150 ml.
- krém - 150 ml.
- menta (vágott) - 1-1,5 h l ..
- só, bors (föld) - ízlés
- menta (friss, dekoráció)
Fokhagymás kenyér mentával:
- vaj - 125 g
- menta (vágott) - 1-2 evőkanál. l.
- Francia baguette - 1 db.
Melt vajat egy serpenyőben vastag alján. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és sütjük kb 3 percig alacsony ogne.Dobavit lisztet és főzzük, keverés 1-2 percig. Fokozatosan öntsük húslevest, majd forralunk. Hagyjuk a tüzet, amíg készül az avokádó.
Tiszta avokádó héjából és magvak, vágja a húst. Hozzá leves citromlével és reszelt héja; szezonban. Fedjük le és főzzük 10 percig, amíg megpuhul.
Írása leves kissé lehűlni, majd szitán ismételten átdörzsöljük fordított oldalán egy kanál. Öntsük egy tálba. Add hozzá a tej és tejszín, évszak egy kicsit több, ha szükséges. Add menta. Fedjük le, és forrón tálaljuk, vagy hűtőszekrényben alkalmazása során hideg borsmenta fokhagymás kenyér. Megpuhult vajat és dörzsölte a menta és a fokhagymát. Vágjuk a kenyeret szeletekre, de ne vágjuk át, hogy a végén, úgy, hogy mind csatlakoztatva. Hiányzik a jel minden darab vaj és egy vekni fóliába csomagolva. Süssük 180 ° C-on 15 percig. Díszítsük leves ágacska menta és tálaljuk kenyeret.