Nyárs és grill - lédús kebab recept és a hús a grill, a női magazin otthon
Minden ventilátor ő aláírása recept grill. Sokan azt hiszik, hogy ez egy művészet, valamint egy igazán gyengéd, ízletes és lédús húst főzni nem tud mindenki. Barbecue - ez mindig egy hosszú és izgalmas folyamat, amely jellemzően magában foglalja nemcsak a főszakács, de az egész családnak! Finom grill kapott csak akkor főzzük élvezettel, lassan, a jó társaság a barátok és rokonok.
Sokan inkább a grillezett ételeket. Így lehet főzni hús, hal vagy grillezett zöldségekkel. Edények főtt a grill, mindig szokatlanul kellemes illatú és fűszeres ízű, míg a hasznosnak ítélt élelmiszerek rákkeltő és egyéb káros anyagok a sütéshez, hiányzik. Grill - egy hordozható vagy helyhez kötött létesítmény, amely lehetővé teszi, hogy a főzés a szén, a friss levegőn. Kompakt grill nagyon kényelmes, használható mind az országban, és figyelembe az összehajtott természet. Grill receptek változatosak, ily módon tudja, hogy szinte bármilyen terméket.
Grillezett ételeket lehet készíteni otthon. Kétféle módon: segítségével egy speciális fém trochanterben vagy rács. Grill a sütőben - ez egy nagyon hasznos dolog, amelyet sokan nem élvezik. És hiába! Vásárlás, például sült csirke a szupermarketben, nem tudja, hogy milyen feltételek mellett készítették elő és milyen ízeket használni. Ha azt szeretnénk, hogy kezelje a család és a barátok finom ételeket készített grill, megtanulják az alapvető recepteket, és gyakorolja a készség a főzés. Ez sokkal egyszerűbb, mint gondolná!
grill receptek
grillezett húsok
Főzés a tűz - egy ősi módszer, melyet őseink mindig sok ezer évvel ezelőtt. Ma választhat bármilyen típusú grill - grill, hogy fut a szén, elektromos infravörös sugárzást vagy a beépített tűzhely. Cook nem csak húst, hanem baromfi, hal, grillezett zöldségek, gyümölcsök. Kebab Aerogrill csinálni is nagyon egyszerű. Ez a legjobb erre a célra alkalmas csirke, sertés vagy bárány.
Grillezés közben, meg kell próbálnia megakadályozni a zsír és a zsír a tűzbe, mint a kulináris remekmű veszélyben szerezni kellemetlen szag és íz kényeztetve. Ehhez a raktárból a speciális párna vagy alufóliával. Főzés előtt a húst a páclében jobb, ahogy tetszik. Nem szabad száraz, különben azt kockáztatja, egyre égett kenyeret. Ha úgy érzi, hogy a hús ég, akkor adjunk hozzá egy kevés olajat. Tovább holtbiztos módja annak, - egy törülközőt mártott olaj és zsír grill rostély főzés előtt.
Hogy steak grill kiderült finom, meg kell tudni néhány trükköt
- Főzés előtt a húst a grill legyen jeges
- Só, bors steak szükséges bevonni közvetlenül főzés előtt. Csak ebben az esetben kapsz egy illatos ropogós kéreg felületén a húst.
- Flip a steak jobb használni speciális fogó. Piercing a húst villával, akkor elveszíti az értékes gyümölcslé.
- Ne kapcsolja ki a steak túl gyakran! Wizards csinálni csak egyszer, annak érdekében, hogy fenntartsák a szép szám a grill és integritásának a héja.
- Amikor a steak kész, vegye ki a grill és hagyjuk állni pár percig egy tányérra. Ő lesz juicier.
Ha úgy gondolja, főzés steak munka- és időigényes folyamat, lehetséges, hogy a kolbász sült kolbász vagy grillezett. Ezek előállíthatók a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.
Természetesen jobb, ha megtanulják a recepteket egy speciális barbecue grill. Ez az akvizíció lesz ragadtatva az egész család, hogy összegyűjtse a piknik fogsz sokkal gyakrabban, és a készség a főzés a szabadban étkezést minden mester a legteljesebb!
Nyárs a sütőben
Ha az időjárás nem teszi lehetővé még egy piknik a barbecue jellegű, ne essen kétségbe! Készítsünk legalább egy finom grill otthon. Kebab nyárson a sütőben - ez elég egyszerű és tápláló étel, hogy lehet tenni egész évben kedves család és a vendégek. Sok szkeptikus úgy vélik, hogy ez a barbecue lehet főzni a grill csak a külső, hanem valójában a grill - ez hőkezelt pácolt húst. Főzés kebab házat, akkor bátran kísérletezni receptek pácok, ami nem mindig kényelmes, hogy nem ezen a területen.
Hogyan készítsünk grill a sütőben? Nagyon egyszerű! Rengeteg olyan egyszerű recept, hogy lehet mester minden háziasszony.
Nyárs sertés a sütőben - ez a második legnépszerűbb étel, ami könnyen lehet, hogy otthon. Ha azt szeretnénk, hogy. így kiderült lédús és ízletes, meg kell választani a friss hús fiatal sertést vagy disznó. Ne félj, és ne légy lusta, hogy használja a grill a sütőben, vagy hogy egy barbecue multivarka. Receptek főzés hús otthon változatosak, különben is, akkor mindig jön ki az eredeti recept és mutasd meg barátaidnak, hogy van a konyhában egy igazi profi!
Grillezett csirke receptek
Nem tudod, hogyan kell főzni csirke grill otthon? Ez egyszerű. Számos fontos pont, amit tudnod kell, hogy nyársat a csirke vagy sült csirkét a sütőbe kiderült finom, puha és ízletes. Főzés grillcsirke kezdődik a választás a húst. Használhatja bármely részét a bontott csirke. Filé általában kapott száraz, ezért kell egy jó savanyúság, vagy hagyja az egyéb ételeket. Számos módja van a főzés - sült csirke a mikrohullámú sütő, grill csirke nyárson vagy a grill.
Szóval, úgy döntött, hogy ma van a tál vacsora - egy grill csirke. Recept lehet választani, a legfontosabb dolog - ez egy kiváló minőségű friss hús és a pác. Csirke kell kis darabokra vágjuk, és kabát tejföl, joghurt vagy szójaszósz keverve fűszerek. Válassza pontosan a hozzávalókat, hogy tetszik, és az egész család, nincsenek szigorú szabályok.
Cook csirke grill a sütőben akkor 30-40 percig. idő függ a méret a darab hús. Ha inkább sütni az egész hasított, meg kell várni kb 1-1,5 óra. Az eltöltött idő megéri tanulni főzés csirke grill. A recept egyszerű, de az eredmény minden várakozást felülmúl. Ha úgy dönt, hogy sütni grill csirke, egy speciális fa nyársakat, amelyeket értékesített üzletek. Kifelé a sütőből, és ehettek sokkal könnyebb lesz.
Hogyan pácolt nyárs
Minőségi grillező kapott csak akkor, ha már vásárolt friss hús minőségét és megfelelő Grill parazsat, kiválasztotta a pác. Marinade grill állíthatjuk elő számos összetevők, és el lehet tekinteni, a joghurt, a sót és a borsot. Minden attól függ, ízlése és a képzelet. Pácolás shish kebab - a folyamat felelős és nagyon érdekes.
A legnépszerűbb étel a sertéshús grill, ezért gyakran kerülünk szembe azzal a kérdéssel, hogy hogyan pácoljuk nyárs a sertéshús. Kebab pácolt sokáig, néha 1-2 napig. A legnépszerűbb összetevőket, bemegy a pác barbecue sertéshús. Ezek ecet, sör, citromlé. Nyárs a nyert ecet szárazabb, és áztatás joghurt vagy hús speciális sört kölcsönöz lédússág. Ahogy akarja, felveheti a dijoni mustár, méz, hagyma, paprika, babérlevél, kapor, fokhagyma. Ezek az összetevők lehet kombinálni a saját belátása szerint. Ways pácoljuk kebab, olyan sok. Akkor folyamatosan kísérletezni, és találja meg a receptet, amit főzni mindig.
Most már tudja, hogyan kell ázni a nyársat. A tökéletes recept nélkül. A legfontosabb dolog - a gyakorlat és a képzelet! Csak úgy, mint egy igazi profi, próbálja meg, például grillezett lazac vagy nyársat egy serpenyőben, és kezelje a család új ételeket.
