Mao Feng tea főzési, haszon és kár, vélemények
Share "Mao Feng Tea"
Ha beszélünk a leghíresebb tea ital Huangshan Mao Feng, a termelés származik a második fele a 14. században. Tea bokrok nőnek közel Mount Huangshan, vagy pontosabban, egy kis tartományban úgynevezett Anhui. Meg kell jegyezni, hogy a hegy mindig lenyűgözött a látogatókat hihetetlen és festői. Ez csak egy fantasztikus hely.
A legjobb minőségű teákat betakarított ősz elején. Bush levelek egy halványsárga árnyalat. Ami a levet, akkor barack árnyalat. Ha beszélünk a az ital íze, úgy tárolni hosszú ideig, és teljesen feltárt után csak 5 hegesztés.
Ínyencek tea art ital elnyerte ezt a címet évfolyam egyik a három legjobb zöld tea Kínában.
Az eredeti ital íze érjük el egyedi feldolgozás. Szerepelt számos megközelítést:
- gyűjteménye levelei tea bokrok
- pörkölés;
- készítmény által propekaniya párolt.
Ebben a cikkben megtanulod:
Tea gyártása végezzük számos megközelítés: a gyűjtemény, pre-sütés (amely szükséges, hogy állítsa le az oxidációs folyamat, ami történik a levelek), óvatosan összecsukható minden levél, és azok későbbi propekanie. Meg kell jegyezni, hogy a fenti lépéseket csak a jövő teaalapanyagokat alaposan megszárítjuk.
A levelek gyűjtött, a reggel, este feldolgozni.
sütés
Előre pörkölés beindítani csak hőmérsékleten 150 fokos, fokozatosan csökken szakember. Azt jelzi, hogy minden folyamat végzik, kizárólag kézzel van egy fokozatos keveredés a levelek.
Percenként termel mintegy 60 mozgásokat. A helyi kézművesek azt mondják, hogy ez a szempont a leginkább felelős, mert szükséges egységességének biztosítása pörkölés.
A következő fázis - hozzáértéssel és gondosan csomagolja a leveleket, így számukra a kívánt formát. Még ezt a folyamatot manuálisan végzik.
sokféleség
A mai napig Huangshan Mao Feng teát állítanak elő szinte az egész országban. Meg kell jegyezni, hogy ezen a néven elrejti több fajta teák. Ez nem csak a legjobb minőségű, de elég gyenge minőségű fajták. Hamis fajták rendkívül rosszul rántott, és ez a folyamat nem egyenletes.
Megjegyzendő, hogy ez Huangshan Maofeng tea is ismert, mint a völgy, keletkezik egy kis mennyiségét és értékét, ez nagyon elég. Ha kínálnak egy italt, amely az eredeti kínai tea, míg a költség alacsony, akkor jobb, hogy egy ilyen ellentmondásos és kétséges tranzakciókat.
hasznos tulajdonságai
Az ital rengeteg hasznos tulajdonságai, jellegzetes zöld tea fokozat:
- diuretikus és antibakteriális tulajdonságokkal;
- normalizálja a vérnyomást;
- Ez serkenti az idegrendszert;
- pozitív hatással van a látás és a máj;
- kimenetei radionuklidok;
- javítja a szervezet tónusát;
- Ez védi a fogzománcot a fogszuvasodás ellen.
Ajánlások sör
A gyakorlat azt mutatja, tea art, per 100-120 ml víz nem több, mint 3 gramm tea levelek, ami megfelel a 2 teáskanál hegesztés. Az ital sör ajánlott üveg- vagy porcelán. A hőmérséklet nem lehet alacsonyabb 75 fok.
Fontos, hogy ne forrázás a tea, mert lehet, hogy egy jellegzetes keserű, hogy rontja az eredeti ízét az italt.
Hogyan lehet megkülönböztetni minőségű termékek alacsony minőségű?
Minőségi tea Mao Feng levelei az azonos méretű. A rügyek enyhén meg kell állapítani, és azok külső oldalán van borítva egy kis ágyút. Figyeljünk a egységességét alkatrészeket. Kell egyértelműen nyomon követhető illata orchideák.
Ügyeljen arra, hogy a következő szempontokat:
- arany árnyalatú, hogy a vese, ami úgy alakul ki egy kis pisztolyt a felületeken;
- minden egyes külön vese „befejezett” levél 1;
- teázni elefántcsont.
Oszd meg a receptet a kedvenc tea olvasóinknak! Leadása recept >>
Share "Mao Feng Tea"