Lazac tejszínes fokhagymamártással - lépésről lépésre recept fotók
Szeretné, hogy főzni egy ínyenc ételek, érdemes jó éttermek? Majd figyelni, hogy az egyszerű recept lazac tejszínes fokhagymás szósszal. Finom hal tökéletesen a fűszeres mártással.
ÖSSZETEVŐK
- Salmon 500-600 gramm
- Krém 300 ml
- Lemon 1 Each
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Olívaolaj 1-2 teáskanál
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- 1 csipet curry
- 1 csipet friss fűszernövények
1. Először is fel kell készíteni a halat. Meg kell mossuk, szárítjuk és tisztítani a bőrt. Ezután óvatosan távolítsuk el a csontokat, és vágjuk apró darabokra.
2. Kész halszeleteket, hogy egy mély tálba. Egy kis só és bors ízlés szerint. Lazac tejszínes fokhagymás szósszal otthon is előállíthatjuk azzal a kiegészítéssel, fűszerek a halak. De ne add túl sokat, hogy ne öld meg az ízét a legtöbb lazac. Lemon mosás, száraz és nyomjuk össze a levet belőle. Ködszitálás hal levét, és hagyjuk, hogy pác 30-40 percig. Azt is hozzá egy szál kakukkfű.
3. Amikor a lazac már pácolt az edényt felöntjük egy kevés olívaolajat és a hő. Küldj halakra és pirítsuk 3-5 percig, alkalmanként megkeverve.
4. Ez idő alatt, akkor kell, hogy felmelegedjen egy kis tejszínt. A fokhagyma héja és nyomja át a sajtónak. Kapcsolatba tejszínt és egy kevés sóval ízesítjük. Egy serpenyőben halat hoztak, amíg fél, akkor itt az ideje, hogy adjunk a mártást. Megszórjuk csipet curry, bors, ha szükséges. Óvatosan keverjük össze, forraljuk, és tartsa 2-3 percig melegítsük szó.
5. Ez majdnem a teljes recept lazac tejszínes fokhagymás szósszal. Továbbra is csak a mosás, száraz és vágjuk a petrezselymet. Szükséges hozzá a serpenyőben az utolsó körben, amikor a hal már eltávolították a tüzet. Serve Ez az étel is a kedvenc köret, de a legjobb, ha kombinálni tészta.