Hogyan működik a gyomor
Gyomor - egy zsák hossza körülbelül 25 cm, amely egy izom. Között helyezkedik el, az alsó sorban a bordák és a köldök, néhány maradt a középvonalon a szervezetben. A gyomrot fér el 2 liter tartalom nélkül kellemetlenséget okozva. A gyomor 4 funkciót: tároló, keverő, az emésztést, és megszüntetése patogén baktériumok. A falakon a gyomor összenyomódik, és összekeverjük az élelmiszer, így a gyomornedv befolyásolja az írási. Ennek eredményeként, egy homogén tömeg - a chymusban. Ez körülbelül 2 órát vesz a szénhidrát, 04:00 - fehérjét és legfeljebb 6 órán keresztül - az élelmiszer, telített zsírok. A gyomorban termelődő gyomornedvet - erősen koncentrált sósav-oldattal. Jár közvetlenül az élelmiszer az emésztő termelt enzim a gyomorban, fordult be egy aktív formában - pepszin és megöli jelentős számú estek át a gyomorba a káros baktériumok. A gyomornedvek feloldja a réz érme lehet, de megvédi a gyomor nyálkahártyáját a károsító falai akciók savat.
Amikor gyomorpép jól összekeverjük és feldolgozzuk a gyomorban, akkor átmegy egy másik záróizom a vékonybélbe.
A gyomorban háromféle sejtek. Feladatuk szigorúan behatárolt. Némelyikük bocsátanak ki csak sav más - csak emésztő enzimek, és a harmadik - folyadék és a védő nyálka. Elvegyült az üreg a gyomrában, ezek a komponensek alkotják a gyomorsav, ami kezeli az élelmiszer. A helyes, kiegyensúlyozott sejtek működésének függ gyomor- és emésztési minősége és stabilitása a gyomor fal az agresszív környezeti tényezők.
A fal a gyomor alkotja három rétegből. Felső réteg - a nyálkahártya a gyomor, illetve a gyomor nyálkahártyáját. Ez a réteg a kiválasztó sejtek szőnyegpadlók belső felülete a test. A nyálkahártya ez az úgynevezett nagy száma, hogy a felületen a nyálka, hogy megvédik a gyomor sejtek mechanikai sérülések ellen, és étkezési expozíciójának az agresszív savas.
Az nyálkahártya réteg submucosa. Ez ad otthont számos hajókat, hogy a takarmány a sejtek a gyomorban. Ha a kár az erek a nyálkahártya sejtek elkezdenek dolgozni rosszul, az emésztés zavar.
Izom, az utolsó réteg a gyomor összeillesztett szálakból elrendezett két irányban - hosszanti (mentén a gyomor) és a körkörös (kör). Ez a réteg biztosítja a shake-up, alapos keverés az élelmiszer, és természetesen, a haladást a gyomorból a nyombélbe.
Is olvasható ez a rész: