Hasznos és tápláló retek - helyszínen a növények
Daikon - japán retek, fehér retek
Pinjin, Muli, japán retek, baylobo - az úgynevezett különböző földrajzi szélességeken, daikon, amely növényi kapásnövények, a legenda szerint származik japán tenyésztők különböző fajtájú retek kínai eredetű. Gasztronómiai íze hasonlít daikon karalábé vagy káposzta szárak, megerősítve tartozó káposzta család. Ellentétben a hagyományos retek gyakorlatilag nincs keserűség gyökere felruházott héja vékony és lédús lágy hús, mint a retek. A megjelenés, növényi, mint egy nagy sárgarépa, de meghaladja a mérete - néhány hibrid forma egy gyökérzöldség, hogy 0,8 m hosszúságú. Jellemzően daikon tejes színű, gördülő zöldes árnyalattal, hogy az alaplap aljzatba. Ebből a tenyészetből, és megkapta az orosz név közé földbirtokosok - fehér retek.
Koca retek általában két sorban a program, lásd 70h25 vagy hogy gerincek az egyes döntése szerint a kertész. Beépítése vetőmag végezzük szigorúan ápolt, felszabadult a megőrölt gyökerének gyomok mélységben 5 cm. Egy célszerű csapágyülés a két magot vetett, hogy egymást követően egy ágy daikon a leginkább életképes, erős hajtások eltávolítása elmaradott és lassú növekedésű. A megjelenése a palánták, amelyek általában megjelennek a 4. napon, helyén jól shed humin műtrágya és a talajtakaró széna vagy sideratnoy csonkolást.
Talaj előkészítése és megtermékenyítés
Maximális termelékenység és a minőség a gyökerek növényi kultúra ad csak a termékeny talaj, így egy hónap ültetés előtt célszerű, hogy a szerves komposzt kevert hamu és nitrophosphate. Egy rövid idő az ültetés vegetáció időre szükség van krumpli laza föld és előnyösen minden 20 nappal a vetés után, gyökér hozzájárulnak a tömeg növelése vagy ismételje hármas szuperfoszfát bőséges öntözés folyékony humin műtrágya.
Meg kell jegyezni, hogy a retek nem halmozódik nehézfém-sók, nitrátok és mérgező vegyületek azok növényi részek, így a ásványfeldolgozást kultúra csak a javára, jól hasadnak biológiai sejtek és tápláló gyökér. Megművelt daikon nem terelheti homokos és savanyú talajokon, mint a nap, és ha nincs elegendő öntözés gyökerei lett keserű íz árnyalatot, és megmerevedik. Optimálisan elhelyezett a gerincen A talajsavanyúság semleges részleges árnyékban, és a folyamat a növényzet növényi megakadályozza a talaj kiszáradása. Egyébként az amatőr agrotechnika daikon némileg eltér a cukorrépa termesztése, sárgarépa vagy stahisa - beszállás végzett talajtakarás, időben öntözés, kupacolás lazítással és gyomirtás.
Tisztító és tároló daikon (japán retek)
Betakarítás célszerűen száraz időben, mert a parkosított területen, meg tudod csinálni anélkül, hogy egy lapáttal, ha nem művelt nagy gyümölcsű hibrid forma daikon. Ásó gyökerei a tetejét azonnal megszabadulni tiszta növényi szennyeződések károsítása nélkül a bőr és a helyére friss fogyasztásra a hűtőben (amelyből varrni táskák cukor) töltött polipropilén szövet. Vagy gyűjtött kultúra elhelyezett tároló hideg pincében, prikopalis gyökerek egy dobozban keverékével folyami homok és por kréta. A hűtőszekrény daikon tárolható legfeljebb 90 nap anélkül, hogy jelentős veszteség tápértékét.
► keresztesvirágúak bolha és módszerek az ellenük való küzdelem
Tulajdonságai és alkalmazásuk daikon
Japán retek jobb használni friss menüt, mint a gyökerek tartalmaznak nagy mennyiségű vitamint, emészthető kalcium- és kálium-vegyületek, valamint az aktív enzimek, levezeti toxikus hulladékok a szervezetből. Otthon növényi kultúrák gondoljuk, hogy a retek megjeleníti az emberi sejtek, radioaktív anyagok, így daikon nyilvánvaló okokból széles körben jelen van az asztalon, a japán, ahol peretortye gyökerek használni, még Rolla. Kifáraszt vagy zöldséglé lehet használni, mint egy fertőtlenítő és fertőtlenítőszer alkalmazása vagy nedvesítő friss zúzódások.
Sebgyógyító hatása daikon hivatalosan is megerősítette a gyógyszerészek - ez a funkció a kultúra is, hogy vegye figyelembe az összes kertészek foglalkozó termesztése is.
Néhány fajta daikon (japán retek)
japán
Aokubi - Japanese kultivár egy hosszúkás, mint a sárgarépa, gyökér hossza legfeljebb 35 cm;
Sakurajima - héj gyökér fehér, hús rózsaszín, lekerekített formájú.
Agron - betakarítás előtt a hajtások 60-65 nap hosszúkás, hengeres, gyökér fehér tsvetushnosti stabil hozamokat körülbelül 7 kg-os vagy annál több, tartjuk rövid;
Rhino - a betakarítás előtt körülbelül 60 nap, hosszú, fehér tömeg 300 g gyökér tartjuk rövid időtartamú, ellenálló tsvetushnosti, hozam - 7 kg négyzetméterenként. m;
Petersburg - a termelékenység 7,5 kg cm2 tsvetushnosti stabil fehér hengeres gyökér lédús finom fehér pépet.
Astor - tenyészidőszak után a magok csírázását 50-60 nap sosulkovidny gyökér, fehér, áttetsző fehér pép, ellenálló tsvetushnosti, az íze kiváló, a hozam több mint 6 kg per négyzetméter. m, tartjuk rövid.
Baseball - egy hosszúkás, fehér gyökér tömege 750 g, a kitermelés körülbelül 7 kg per négyzetméter. m, stabil tsvetushnosti tárolt rövid időtartamú;
Dragon - fehér hosszú gyökerek, csak 1/3 elmerült a talajban, a hossza akár 60 cm, átlagos átmérője 7 cm, körülbelül egy kilogramm tömeg, a hozam 7 kg per négyzetméter. m üvegházakban, a nyitott - 5 kg, tárolódik véglegesen.
Dubinushka - termesztésre a nyitott és zárt földre, tartani a hosszú, hengeres gyökér akár 45 cm, átmérője 8 cm, súlya akár 2,2 kg, lédús, fehér és ízletes, hozam üvegházi 9 kg per négyzetméter. m, a nyitott - a 7 kg-os;
Császár - sosulkovidny fehér gyökér igazított, súlya 600 g, 2/3 elmerült a talajban, nagyfokú ízletesség és ellenáll a Gyökérgolyva a keresztesvirágúak és tsvetushnosti;
Omni F 1 - sosulkovidny gyökér, fehér sűrű pépet rövid tárolási tömege 400 g, íze kiváló, a hozam legfeljebb 8 kg per m2, tsvetushnosti stabil.
Mamut agyar - érlelés után 65-75 nappal a csírázás után. Hosszú, fehér gyökér kiváló íz súlya több mint 700 g hófehér hús, lédús, ellenálló tsvetushnosti, és így körülbelül 6 kg per négyzetméter. m.
Minovasi - fehér hengeres gyökér tömeg legfeljebb 1, 5 kg, stabil tsvetushnosti, produktív, nem tárolja folyamatosan.
Későn érő (80-85 napon csírázási a betakarítás)
Moszkva Bogatyr s - fehér hengeres gyökér, 2/3 fölé nyúlik, a talaj felületén, az íze kiváló, a hozama több mint 16 kg per négyzetméter. m.
„A helyszín a növény”, www.pro-rasteniya.ruVernutsya rész