Daikon - termesztés, fajták, betakarítás, tárolás, hasznos tulajdonságok, a blog a kert és a kert
Hasznos tulajdonságai daikon
daikon levelek kiváló forrása a kalcium, és 5-ször több C-vitamint, mint a gyökér. Gyökerek és daikon levelek ajánlott fogyás (daikon kalóriatartalmú - 18 kcal).
Daikon - fontos eleme a japán konyha. Ez a zöldség vezető (az első) a terület vetés zöldségnövények Japánban és része a napi étrend millió japán.
Daikon gyökér használt tisztító (máj, vese) egy szervezet, és ez serkenti a belek és a gyomor. Daikon antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és hatásos a fertőzés leküzdésére és a megfázás. Azt semlegesítő tulajdonságai a sugárzás hatására.
növekvő daikon
De az ágy elő termesztésre a tavasszal. Ültetés előtt daikon ágyak termesztésére használt kapor. saláta, vagy zöldtrágya. Minél több termékeny és a talaj jobb, minél magasabb a hozam. Ehhez ásni egy mély részében előzetesen azáltal egy vödör humusz hozzáadásával 40 gramm szuperfoszfát négyzetméterenként.
Ültették a magokat, hogy a mélysége 3-5 cm időközzel 20-25 cm, a sorok közötti távolságot 40-50 cm. Kiváló eredményeket elültetése révén nyert a sorok között a hagyma (két kulturális jó „szomszédok”). Először is, a hagymát zöldek tökéletesen elfedi daikon a nap, megvédve azt. Másodszor, a szaga hagymát összetéveszti a fő kártevő daikon - keresztes virágú bolhák és a pillangók. Ahhoz, hogy megvédje a palánták ettől a kártevő kell „porzik” sorokban fából hamu és dohánypor lefedő, nem-szövött anyag.
Öntözés kell mérsékelt daikon, mivel ő nem szereti átitatott talaj vagy őt és szárítással. Amikor teljesen kifejlődött három igazi levél, szükséges, hogy műtrágya daikon.
Daikon táplált ökörfarkkóró infúzió hozzáadásával egy teáskanál karbamid per 1 vödör.
A legjobb fajták termesztésére daikon közül
Quedlinburg - gyökér hossza 95 cm, a tömege több, mint 6 kg.
Earley Mino - hossza 80 cm, súlya 4,5 kg.
Mino Summe Cross (hibrid) - magzati hossza 95 cm, tömege pedig a 4 kg.
Fehér Cem (hosszúkás téglatest) - tömegű 5,5 kg
Nagy Bull (ovális alakú) - súlya több mint 5 kg.
Sok fajta minden ízlésnek. Gazdag választék bemutatott különböző ondó online áruházak. Például, lekerekített daikon Sasha (image) a jó fogyasztó tulajdonságokkal.
Gyűjtése és tárolása kapásnövények daikon
Daikon át 0 ° C-on a szűk műanyag zacskók. A pince tárolható 5-6 hónapig. Van egy tévhit, hogy a nagy méret a gyümölcs nőni daikon nem nyereséges. De nem ez a helyzet.
Még elvágva egy kis darabot, retek jól tartani a hűtőben (azáltal, hogy egy műanyag zacskóba).