Hal sajttal a kemencében, kanál-povaroshka receptek és ételek
Hal sajttal sütőben - egy étel, ami nyugodtan nevezhető univerzális. Először is, mert akkor használja bármilyen halat, a fehér és vörös neki. Másodszor, a halak szerelmeseinek sokkal több, mint azoknak, akik bármilyen okból nem fogyasztanak. Nos, és harmadszor, hal sült a kemencében sajttal - az opció kezeli, amely egyaránt alkalmazható a szűk család, vagy egy romantikus estét, és a nagy vacsorához számos meghívott vendégek. Ízelítő a minőség az ilyen halak és nem tud beszélni - ez mindig finom és mindig segítőkész.
összetevők:
- Hal (filé) - 1 kg.;
- sajt - 100 g.;
- Tejföl - 4-5 Art. kanál;
- Limon (átlag) - 1 db.;
- Bors, só, fűszer, hal (ha akarsz) - ízlés szerint.
Főzni hal sajttal sütőben:
- Halfilé kell felolvasztani (legjobb - szobahőmérsékleten), és részekre osztva. Minden darab mindkét oldalán megszórjuk borssal, sóval és halak ízesítésére. Fűszerezés ebben az esetben - egy opcionális összetevő: nem lehet használni, ha nem tetszik ez a fajta fűszerek.
- A citromhéj törlés - ez a legalkalmasabb finom reszelő. De a sajtot, ami azért is szükséges, reszelt formában van, akkor jobb, őrölni egy nagy reszelő.
- Darabokat halfilé tenni alakú, enyhén kikent növényi olajat vagy egy tepsibe, szórjuk citromhéj. Azt is megszórjuk egy kis citromlé - citrom hal nem fogja elrontani.
- A következő réteg lesz egy réteg krémet. Természetesen a legcélszerűbb használni vastagabb krémet, különben nem fog kifolyni a hal a sütés alatt, amely terveink nem tartalmazza.
- A tetején a krém meghintjük reszelt sajttal, és süssük a halat, hogy a kemencében előre melegítjük 180 ° C-on Süssük halak 25-30 perc alatt -, hogy megvásárolja a sajt „sapkát”, aranysárga színű.
Mint látható, a hal és a sajt a sütőben, kész megbocsátani, úgy néz ki, szép és eltűnik az asztal nagyon gyorsan. És valóban hal - önmagában is finom és hasznos bármilyen módon, és ez az opció segít változatossá a napi menüt.
Jó étvágyat a kanál, kanál.