Gombóc töltött darált csirke - töltelék a ravioli - főzés receptek
Gombóc az egyik legnépszerűbb húsétel. Ezek nem csak nagyon finom, hanem rendkívül tápláló, úgy szerette a sok ember. Töltelék általában vágott vagy darált hús, gyakran használ többféle húst egyszerre - egy gazdagabb ízű. Azok számára, akik nem szeretik a gyorsétel, gombóc darált csirke - ideális választás.
Pick a recept
Gombóc darált csirke
Gombóc töltött darált csirke - van egy nagy lehetőség előkészítése finom és egészséges ételeket. A recept ezek ravioli nagyon egyszerű, és a legfontosabb dolog az, hogy - a jogot, hogy a töltelék. Meg kell lédús és puha.
A kész tölteléket, meg lehet vásárolni a boltban, de meg kell nézni, hogy ez legyen a magas színvonalú. Vagy lehetséges, hogy készüljön el. Erre a csirke és a hagyma egy húsdaráló (vagy vágjuk a hagymát turmixgépben, majd adja hozzá a darált húst), só, borssal, kedvenc fűszerek és alaposan keverjük össze.
Recept ételek
Ez a recept tervezték 8 személyre.
Egy nagy mély tálban keverjük össze a vizet, tojás, tejföl. Sózzuk. Minden alaposan. A kapott elegyet, hozzáadunk 4 csésze lisztet, és keverjük, amíg sima minden körülmények között. Majd adjunk hozzá fordulni további 4 csésze liszt, továbbra is alaposan keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat.
Az eredmény teljesen homogén puha és rugalmas tésztát nem tapadnak a tartály falára. Ha még mindig ragaszkodik, meg kell hozzá egy kis lisztet. A tésztát le kell fedni egy törülközőt, és hagyjuk meleg sötét helyen 30 percig.
Következő készül a töltelék a ravioli.
A pan kell önteni egy kis növényi olaj, melegítsük fel. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és megsütjük közepes lángon, amíg aranybarna. Hozzá az apróra vágott fokhagymát. Pirított egy percig, majd vegyük ki a serpenyőben a tüzet.
Most kell, hogy jól keverjük össze a darált csirke, sült fokhagymát és a hagymát és a finomra vágott petrezselymet. Sózzuk, és keverjük össze újra.
Ezután kezdődik közvetlenül modellezés gombóc.
A vizsgált vágva egy darab, amelyet aztán a lisztbe felületen egy sodrófával hengerlik finom szeletekre. A központban kör egymásra bitbeszúrással, majd csomagolják a tészta széleit zaschipyvaem, és jön a fordulat, az új gombóc.
Amikor az összes gombóc kész, az a része is azonnal főtt, és a többi helyezni a fagyasztóba.
Kell főzni a gombócokat. forrásban lévő sós vízben, tedd a kívánt számot. Gombóc 3 percig forraljuk attól a pillanattól kezdve jönnek a felszínre. Aztán kell fektetni a lemez, elterjedt vajjal és szórjuk meg gyógynövényekkel.