gombóc recept

tésztareceptben és töltelék a gombóc

Keverjük össze a vizet a liszttel és tojással tésztát. A tészta legyen olyan meredek, mint a modellezés gombóc. Ez az alábbiak szerint. Szitál a liszt, öntsük egy rögtönzött diát az asztalon. Ehhez a közepén „hullámvasút” mélyedés önteni a tojást. Készítsünk hideg vizet (meg kell védenie több órán át a hűtőben).

Dagasztás a tésztát a szélek a központba, lassan öntés víz. Győződjön meg arról, hogy a tojás nem alakult ki a depresszió, időszakosan locsolás liszttel. Tészta dagasztó, amíg a liszt felszívja a vizet. Amikor a tészta lesz elég rugalmas, be kell csomagolni egy nedves törülközővel, és hagyjuk formában egy fél órát. Meg kell adni, hogy még nagyobb rugalmasságot biztosít.

gombóc recept
Kiadós gombóc hússal - azok számára, akik belefáradtak a gombóc hús (bárány-és marhahús) apró darabokra vágjuk. Hagyományosan kézzel, anélkül, hogy egy húsdaráló. Az izzók takarítják, kis darabokra vágjuk, hozzáadjuk a húst, és keverjük össze. Darált só, hozzáadjuk a többi fűszereket ízlés szerint. Finomkodik hozzá apróra vágott darab szalonnát. Keverjük össze újra.

Először is, hogy a cipók megfelelő formában. Ezután minden egyes labda egy sodrófa, hogy egy sima torta. A cukorka kell vékony, nem több, mint 3 mm vastagságú. Minden torta, hogy egy evőkanál darált húst. Fogd a hüvelyk- és mutatóujjával a tészta széleit és a gyors mozgás, hogy csatlakozzon hozzájuk. Ezután meg kell, hogy néhány lépés, hogy a legegyszerűbb módja annak, hogy megmagyarázza egy fotósorozat az alábbi:

gombóc recept

gombóc recept

gombóc recept

gombóc recept

gombóc recept

Főzés gombóc

Rács pán-Kaskala bőségesen kenje vajjal. Tedd a ruhát a tömb úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Meghintjük vízzel, fedjük le és hagyjuk főzzük 40-50 percig. Ha nem Kaskala főzésre gombóc, akkor egy közönséges gőzös. Az igazság kaskane háromlépcsős rács és egy dupla kazán csak egy van, így a főzés az utóbbi fog háromszor hosszabb.

Manty is sült növényi olaj egy aranybarna, majd hozta, hogy készségét egy dupla kazán. Ezek szolgáltak az asztalra meleg, mint a fűszer tökéletes bármilyen forró mártással, valamint a dekoráció ételek - gyógynövények és növényi darabokat.

Kapcsolódó cikkek