Egyszerű, klasszikus recept Cézár saláta csirkével és krutonnal otthon
Klasszikus Cézár saláta recept, vagy hogyan kell tanulni főzni „a semmiből”
Készítsük el a legegyszerűbb és ugyanakkor kedvenc saláta „Caesar” Bárki lehet főzni, amelynek halvány fogalma a jobb klasszikus recept. Bár sokan szeretnek kísérletezni az ízekkel és a hozzá adott összetevők fokozza az élességet ízét.
A történet ez az egyedülálló étel egyszerű, mint a világ. 1924-ben, Caesar Cardini feltalálta a salátát. Megemlítették róla az elején 1953, mint „kiváló recept adta Amerika a világ az elmúlt fél évszázad” a epikureus Society Párizsban.
A titok a főzés a klasszikus saláta „Caesar” áll több árnyalatok:
- A nagy mennyiségű fokhagyma, amely dörzsölni konténer saláta.
- Széttépték „Jéghegy” saláta, egyenlően oszlik el az alján a tál.
- Egy pár evőkanál olívaolaj.
- Tojás főtt titkos módon.
- Egy kis számú, magas minőségű sajt.
- Helyi gyógynövények egy kis citromlevet.
- Keksz, fehér kenyér, sült kis mennyiségű olívaolajat.
- Személyesen főtt Worcestershire szósszal.
A vegyes saláta osztottuk részletekben, és azonnal szolgált, hogy a vendégek, annak érdekében, hogy ne TOAST áztatott mártással és megőrizte integritását. Ez az a recept, és vált a klasszikus, használják szinte minden étterem a világon.
Nem marad adósa a világ főzés és testvére Caesar. Mivel a pilóta az I. világháború alatt, fejlesztette ízléspreferenciák. Egy hajdani pilóta, aki egyben a testvére, hogy segítsen az étteremben, úgy döntöttem, hogy adjunk néhány szórakoztató, hogy a klasszikus kánon a főzés. Ez volt Alex ötlete, hogy adjunk egy kis mennyiségű szardellát a saláta tölteléket. És mivel Caesar ellen volt egy ilyen innováció, Alex úgy döntött, hogy ez a neve: „Saláta Aviator”. Mindkét változat szerzett egy különleges szívességet a vendégek körében.
Európában ennek saláta újdonság volt. Külseje a konyhában Wales üdvözölte Wallis Simpson, felesége Prince Edward VIII Wales. Szerette az utazás és próbálja meg ezt eredeti recept Mexikóban, hozta a kontinensre, ahol elkezdett regale a vendégek egy trükk.
Felülvizsgálja az összes létező pillanatában saláta receptek csak nincs értelme. A hazai terek legkedveltebb lehetőség csirkével. Ez azt jelenti, hogy el kell készíteni a megfelelő receptet, és a megfelelő ízt.
Csirkével és krutonnal
Készítsünk egy finom és eredeti Cézár saláta csirkével és krutonnal, kedvelt számos vendéglátósok, egész egyszerűen. Előállított termékek hagyományos kifinomult alkotás, amely egyszerűen nem jön le.
Számos variáció főzés saláta lehetővé teszi a különböző termékek összetétele: tenger gyümölcsei, garnélarák, olajbogyó, citrom szelet és néhány egyéb alkatrészek. Gyakorlatilag mindegyik a tyúk és a tojás. Különleges pikantéria és a frissesség hozzá saláta, kikészített eredeti Worcestershire szósszal. Ahhoz, hogy fokozza az ízét a sok kiegészítőt koktélparadicsommal. A fő összetevő akkor minősül töltés nélkül egy tisztességes saláta nehéz elképzelni. Fő recept nem változott, mivel a napon Caesar Cardini.
A szív kitöltésével:
Ez a megfelelő előkészítése és betartását megfelelő kitöltése az összetevők, fekszik a fő recept. És akkor meg kell tanulni főzni.
- Csirke filé - 200 gramm.
- Baton -200 gramm.
- Saláta "Iceberg" - 50 gramm.
- koktélparadicsom - 4 db.
- Egg - 2 db.
- Citromlé - 15 milligramm.
- Mustár - 20 gramm.
- Olívaolaj - 30 gramm.
- Sesame - 3 gramm.
Egy meghatározott számú termék elég 2-3 adag
Saláta „Caesar” csirkével és krutonnal:
1.Yaytsa főzzük keményre főtt. Paradicsom, saláta, filé alaposan öblítse.
2.Kurinoe filé vágjuk apró szeletekre. Tedd egy forró serpenyőben egy kis olívaolajjal. Fry, de nem szárad ki.
3.U cipó vágja a kéreg, a többi kis kockákra vágott, és szárítószekrényben megszárítjuk, amíg aranybarna.
4.U koktélparadicsommal, és távolítsa el a száron, minden vágva 4 db.
5.Yaytsa egyenletesen vágva 6 db.
6.Sobrat saláta. Az alján feküdt szépen szakadt leveleket „Iceberg” fejes saláta, paradicsom, csirke, tojás, krutonnal.
7.Gotovim öltözködés: olívaolaj, mustár, citromlé, és keverjük simára. Szitálás salátaöntet és adjuk hozzá a szezámmag. Ők nem látták előre a klasszikus recept, de jól indult az ízét a fő összetevők. Saláta is szolgálhatnak snack az étkezések elõtt.
garnélarák
„Caesar” garnéla kifinomult és érdekes recept, amely lehetővé teszi, hogy biztonságosan kísérletezni a hozzávalókat, és kap egy tisztességes ételt lehet díszíteni bármilyen asztalra. Az ideális kombinációja az összetevők, az íze ez az étel kellemes és érdekes. Továbbra is csak a megtanulják, hogyan kell főzni egy klasszikus recept, és felajánlotta neki a rokonok és a barátok.
Hozzávalók a klasszikus változata saláta garnélarák:
Elkészítéséhez a salátát kell 45 percig.
100 gramm tartalmaz 210 kalóriát tartalmaz.
A folyamatot lépésről lépésre a főzés a klasszikus salátát „Caesar” rákkal:
1.Predvaritelno szobahőmérsékletre melegítjük, főzés tojás egy enyhén sós vízben.
2.Razmorozhennye és hámozott garnélarák öblítés meleg vízben.
3.Raskalit serpenyőben, és öntsük az olívaolaj.
4.Vylozhit garnélarák a serpenyőbe, és megsütjük, amíg ropogós.
5.Krevetki fel egy papírtörlővel, és lehetővé teszi a felesleges olajat ázni.
6.Chesnok héja és áthaladjon egy pépes.
7.Krevetki tegye egy tálba. Hozzá egy kis fokhagymát és meglocsoljuk citromlével.
8.Dobavit só és bors ízlés szerint, és keverjük.
9.Salat törik apró darabokra, és tedd az alján a salátástál.
11.Pomidory koktélparadicsommal vágjuk négy szelet, és feküdt a tetején a rák.
12.Predvaritelno tiszta magot a héja. Apró kockákra vágjuk, és hagyjuk megszáradni a sütőben.
13.Yaytsa tiszta. Vágva, 4 db. Tedd a többi saláta.
14.Syr parmezán lereszeljük egy finom reszelő, és elterjedt a tetején a saláta.
15.Ostyvshie felülések tegye a salátástál.
17.Ukrasit alján saláta leveleket „Iceberg” saláta. Fent laikus elő saláta.
saláta recept egy klasszikus „Caesar” garnélák díszítik minden asztalra. Jó étvágyat!
Titkok a főzés ételek
saláta íze javítható:
- Titkos recept anya főz megtanulják, hogyan kell főzni a tojásokat egy különleges módon. Ő nem a szokásos módon a főzés.
- Tojás kell csorba segítségével a tűt egy tompa véget. A forró víz, akkor nem lehet több, mint 60 másodperc. Húzza ki és ad nekik egy „maradék” 15 percig.
- Hogy előkészítse a töltés tojásokat óvatosan kell kihúzni egy kanállal, hozzáadjuk a fűszereket és simára. Keveréshez adjuk hozzá a citromlevet, 3 evőkanál reszelt parmezán sajt, Worcestershire szósz, dijoni mustár, olívaolaj. A klasszikus recept szardella hiányoznak.
- Főzés előtt a tojás fontos, hogy azokat a szobahőmérséklet. Ezért húzza ki őket a hűtőben, meg kell várni legalább 3 órát, mielőtt elkezdené a főzés őket. Bár lehet menni egy kis trükk: hogy hideg tojásokat egy tálba meleg vízzel és lehetővé teszi számukra, hogy elérje a kívánt hőmérsékletet. És majd főzzük őket megfelelően a klasszikus kánon.
Készítsünk egy finom saláta „Caesar” a klasszikus recept, és kérjük őket, hogy a vendégek nagyon egyszerű. Csak az a fontos, hogy tudjuk, néhány főzés titkait, és betartja azokat, majd az étel mindig kiderül, csak finom.
Share FB