Sült rizs csirkével egy egyszerű recept
Állítsa egy recept
Elkészítési idő: 20 perc.
Nehézségi fok: könnyű recept
Dish: Főétel;
Vélemények: 0
Adagok: 5 Sült rizs csirkével: egy egyszerű, lépésről lépésre recept a kínai konyha. Sült rizs csirkével - egy nagyon népszerű étel a kínai és a kantoni konyha. Delay, de biztosan, hogy törölte a menü sok japán étterem, annyi vegye be, kizárólag a japán étel. A valóságban persze a szülőhelye sült rizs csirkével - Dél-Kínában. Végtére is, csak itt tudják, hogyan kell főzni sima rizs, hogy minden család, a barátok és ismerősök oblizhut ujjak - és akkor is szükség kiegészítők!
- 4 csésze főtt rizs jázmin
- 300 gramm főtt csirke vagy pulyka, apróra vágva
- 2 tojás
- ½ csésze zöldborsó (fagyasztott)
- 1 hagyma
- 3 evőkanál osztriga szósz
- 3 evőkanál világos szójaszósz
- egy csipet fehér bors
- 5 evőkanál szezámolaj
Főzni sült rizs csirkével
Verte a tojást egy csipetnyi sóval és osztriga szósszal.
Vágjuk a csirkét apró darabokra, és hagymát. Forraljuk a borsó puhára.
Melegítsük a wok. Add hozzá az olajat, és amikor felmelegszik, öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe. Cook, keverés, amíg a tojás főzve. Vegyük le az edényt, és tegyük félre.
Megpirítjuk a finomra vágott hagymát és a zöldborsó. Vegyük le az edényt, és tegyük félre.
Fry a kis darab csirke.
Egy tiszta serpenyőben megsütjük 4 perc. rizs, hozzátéve szójaszósz, osztriga szósz vagy gomba (1 tk).
Ezután adjuk hozzá a csirke rizs, hagyma, borsó, és a sült tojás. Jól összekeverjük, és tűzön 3 percig.
Vegye ki a rizst a hőt. Tálaljuk széles tál, köret a tetejét apróra vágott zöldhagymát.
Az összetevők a boltban
Klasszikus szójaszósz, 300 ml