Csirke ananásszal kókusztejjel
Amire szükség lesz:
- 600-700 gramm csirke filé, csirkemell lehet cserélni;
- Bank of konzerv ananász;
- 2 púpos evőkanál curry;
- növényi olaj;
- 500 ml-es konzerv kókusztej.
előállítás:
1. csirkemell filé vagy csirkemell apró darabokra vágjuk. Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a csirkét, amíg fél, akkor egyúttal adjunk hozzá egy kevés vizet.
2. Ha vásárolni konzerv ananász gyűrűk, akkor kell kis darabokra vágva, csatorna a szirup. Add az ananász elő a serpenyőben, keverjük.
3. Adjuk hozzá a kókusztej. A kókusztej, más néven ázsiai krém - fehér, enyhén édes folyadék, készül kókuszreszelék pépet víz hozzáadásával, széles körben használják a kelet-ázsiai konyha, megvásárolhatók minden nagy szupermarket.
4. Adjuk hozzá a 2 evőkanál paradicsompüré lehet helyettesíteni 1-2 kis zúzott friss hámozott paradicsom, 2 teáskanálnyi curry (lehet csökkenteni egy teáskanál) só ízlés szerint.
5. Keverjük, hogy a készenlétet percek alatt. Mivel az ideális köret - rizs, lehet krumplipürét.
Nem vásárolnak kókusztej, akkor lehetőség van arra, hogy főzni a csirkét osztriga szósz.
Lásd még: A sorsa Cookie