A vendéglátás az emberek az észak-kaukázusi, SEM
Vendéglátás az egyik legszembetűnőbb tulajdonsága a kultúra az Észak-Kaukázusban. Vendégek jelentette a legjobb, hogy a házban van, a neki címzett a figyelmet a tulajdonosok, mind a hő szellemi kapcsolatok.
Vendéglátás - az egyik legszembetűnőbb tulajdonsága a kultúra az Észak-Kaukázusban.
Vendégek jelentette a legjobb, hogy a házban van, a neki címzett a figyelmet a tulajdonosok, ez veszi körül hangulatban. Az elsődleges felelősség a tulajdonos volt, hogy biztosítsák a biztonságos látogatók és megőrzése az eszközök. Megvédje őt és segít minden úgy, ahogy volt a fogadó tartozás, akkor is, ha a vendég és gazda ebben az időben volt a háborúban. A Cserkesz volt széles körben ismert történet, amely arról szól, egy lovag, aki talált menedéket a család, amelyben már korábban megölt valakit. Knight, viszont nyújthat szolgáltatást természetes ellenségei. Megsértéséért a vendég vagy a gyilkosság rokonok szállító felelőssége a fogadó család, és a falusiak, ők bosszút támadóját.
Ez a hagyomány mély történelmi gyökerei vannak, és követve a történelmi igazságot róla nem kell beszélni csak „édes” szó. Hospitality közvetlen következménye a súlyos felföldi élet, amikor egy férfi volt, a nehézségek leküzdésére a természetes adottságok, folyamatosan megvédeni magukat az ellenségtől. Ezért a hegyek természetes volt, hogy számíthatnak a segítségre a rokonok és a szomszédok. Azonban az idegen volt égisze alatt a fogadó csak addig, amíg élt a házában.
A múltban, a vendéglátás rövid életű volt, ahogy a mondás tartja: a vendég a házban - három nappal érkezett, és a negyedik - az öccse.
rituális vétel
Vendégek nem kellene megkérdezni, hogy hogyan és miért jött. A vendég szobában vele volt a legtekintélyesebb ember, a család, és a jelenlévők kellett állni. Milyen lenne a tulajdonos is volt elfoglalva, ő közel maradni a vendég. A tulajdonos és a háztartási megpróbálta kielégíteni minden vendég kívánságát, amely szükséges egy válasz tőle mértékkel. A vendégek szolgáltak fel a legjobb étel, és ha maradt éjszakára, elvágta a ram, annak ellenére, hogy a ház a friss húst. Mielőtt elhagyja a vendég etettünk meleg étel, beleértve például, a osset, sütemények, amelyek etettünk araka vagy sör. Ajánlatok a mértékletesség az evésben, képes fenntartani a beszélgetést.
Vendégszálló
Adigék megtettek, hogy építsenek egy különleges építésű Vendéglő kívül a kastély. Néha a vendégház körül ismételt megjelenése a mester a birtok; az utolsó vendég, hogy adja meg volt illetlen.
A középkori Oszétia nagy és erős család, és azt is tudni várat épített komplexum, amely a ház-kastély, melléképülettel és harci tornyok. A torony három szintes, a felső amelynek különítettek el a recepción. A modern oszét House, ahol lehetséges, vendég befogadására kiosztani egy külön szobában. A vidéki területeken, és egy külön struktúra kialakítható a vendég.
Vendégszoba mindig díszített legjobb dolog. A templom belsejében mindig benne imaszőnyegnek „namazlyk”, fegyverek, hangszerek.