A cookie-k fahéjjal
Ez őszi este lehet jobb, mint egy kellemes tea party családját házi sütiket. Próbálja sütni sütiket fahéjat a recept, és a jövőben lesz sütve, újra és újra, és a recept tanítani kódjainak szakácskönyvet.
Hozzávalók:
- Búzaliszt / s - 3,5 csésze
- Vaj vagy margarin - 200g.
- Cukor - 1 csésze
- Tojás - 2 db.
- Joghurt - 1 evőkanál. kanál
- Porcukor - 200 gr.
- Só - egy csipet
- A porított fahéjat - 2-3 tk.
- Soda - 1/2 tk.
- Vaníliás cukor - 1 csomag
- Élelmiszer színező (opcionális) - 1-2 csepp
Főzni a cookie-kat fahéjjal
Előkészítés kezdődik az a tény, hogy a szükséges előzetes tompítsa a vaj vagy margarin, így könnyű a cefre egy villával. Elég egy fél órát, mielőtt a megtestesülése finom süteményeket az életben, hogy az olaj a hűtőszekrényből. És hagyjuk meleg helyen. De minden esetben, ne melegítse mikrohullámú sütőben vagy egy gáztűzhely. Olaj van szükségünk meglágyul, de nem olvad. Miután az olaj puha, áttörjük, cukorral. Egy csésze cukor lesz elegendő.
A következő szakaszban a készítmény sütik fahéjjal adunk az olajhoz, porított cukor, vanília cukor, szódabikarbóna, keverve egy evőkanál joghurt, egy csipet só, egy tojást és egy tojássárgája (fehérje, ezért kell készíteni a porcukrot végén a recept), valamint és anélkül, őrölt fahéj. Minden jól keverjük össze.
Továbbá, az így kapott masszát fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet. Liszt kerül körülbelül három és fél pohár, tud valaki egy kicsit kisebb, de valaki egy kicsit. Minden attól függ, mekkora a tojás és a evőkanál. Ennek megfelelően minél nagyobb a folyadék a teszt, annál több liszt szükség lesz. Gyúrjuk sima rugalmas tésztát, csavarja műanyag borítót, és tedd a mélyhűtőbe kb fél óra. Hála a könnyen fagyasztott tésztát lesz engedelmes, és ez lesz sokkal könnyebb kiépítésére.
Mégis fontos, hogy ne késleltesse a folyamat a dagasztás, ha ennek eredményeként azt akarjuk, hogy omlós süteményt. Mert az már a dagasztás, annál kevésbé fordul omlós süteményt.
Hagyja a tésztát egy fagyasztó, vegye ki, és forgassa a kialakulását öt milliméter vastag. Vágjuk a tésztát segítségével speciális szemüveg vagy penészek vágni keksz különböző poharak és figurák.
Helyezzük a kapott pechenyushki előre olajozott sütő egy átlagos távolsága egymástól. A cookie-k nem annyira a volumen növekedése. Sült a sütőben 20-25 percig 160-170 fokon addig, amíg teljesen főzve. A gyúrt tésztát, hogy két ilyen sütés sütiket, mint a képen, mintegy 26-30 darab.
Ready máj hagyjuk kihűlni, hogy az idő, hogy távolítsa el a serpenyőbe. Meg kell keményedik kicsit, különben fennáll a veszélye a cefre és törni.
Miután a cookie-k fahéjjal hűvös, tedd rá a különböző rajzok jegesedés. Ahhoz, hogy előkészítse a máz font 200 g porított cukrot egy fehérje egy tojás. Ez dörzsölje, nem üt! Dörzsöljük meg kell kezdeni, hogy a konzisztencia, amellyel meg lehet még fel az így kapott masszát egy műanyag zacskóba, egy kis bemetszést és alkalmazni a különböző squiggles a cookie-kat. Egy idő után a hab megkeményedik, így nem kell aggódnia, hogy fog távozni a májból.
Szintén a recept jegesedés, akkor adjunk hozzá néhány csepp ételfesték, előnyösen hélium. Ehhez nem feltétlenül könnyű, ha van a konyhában eladatlan néhány ételfesték a még nem lejárt, csak tökéletes így a máj több színes és étvágygerjesztő megjelenés. Recept ebből semmilyen módon nem fogja érinteni. A cookie-k fahéjjal és színezék nélkül előállított nagyon illatos és ízletes.
Ez történik a végén. Jó étvágyat!
