Szalonka madár egészségi
Alacsony glikémiás index az erdei szalonka.
Woodcock kalória: 194 kcal 100 g terméket kapunk.
Táplálkozási értéke Woodcock 100 gramm termék: 21,6 gramm fehérje; 12,0 gramm zsírt; 0.0 gramm szénhidrátot.
Tartalmaz vitaminokat A, B, E, H, PP.
Ez tartalmazó kálium, kalcium, vas, nátrium, magnézium, mangán, réz, foszfor, cink, fluoratom, a molibdén, a kobalt, a klór, a kén.
Szalonka családjába tartozik Scolopacidae. Ez dlinnoklyuvaya közepes méretű (kb akkora, mint egy galamb), erdei madár, ami egy rejtett éjszakai. Bár lehet, hogy aktív a nappali. Helyezi élőhely található mérsékelt és sarkvidéki éghajlatú Észak-Amerika, Európa és Ázsia: az erdő-tundra a szubtrópusi. Ott vándorló erdei szalonka. A többség, de ott is telepedett. Ők azok, akik folyamatosan élnek többnyire meleg tengerpart nyugat-európai országok, illetve a déli területeken az Egyesült Államokban.
Ez elsősorban a sűrű dzsungelben erdei aljnövényzet alacsony növényzet (fiatal fák, páfrányok, mogyoró, málna, stb) közelében mocsaras területeken, ahol az élelmiszer elegendő. Ebből táplálkozik főleg giliszták. Ne habozzon, rovarok, rovarlárvák, csigák, gabona, bogyók, fiatal hajtások gyógynövények. Eltávolítására csibék rendezi fészket a földön félreeső helyeken. Csajok nagyon gyorsan nőnek, és képesek repülni három héttel a szülés után.
Szalonka vadászat szerencsejáték és már régóta népszerű. Kitermelés módszerei ez a madár egy pár. Szalonka vadászat tavasszal, nyáron és ősszel. Nélkülözhetetlen segítők a nyáron és az ősz vadászkutyák, keresi zsákmányát, és arra kényszerítette, hogy emelkedik a földről a levegőbe. Hatékonyabb őszi vadászati vándorló parti madarak - erdei szalonka. De a legizgalmasabb vadászat tekinthető levonni tavaszi vadászat a párzási tenyésztés során, amikor a hímek aktívan keresik egy pár légy a tetejét fák, és forgalomba hozatalához, hangok sorozás, és intett a nőstények. Ez történik általában az erdőben késő este a sűrű hajnali vagy a kora reggeli hajnal előtt, hogy gyakran. Kényszerleszállás erdei szalonka a sötét erdőben nem könnyű találni még egy zseblámpával. Meg kell követni a szabályt: a tavaszi vadászat nőstények nem. nyerhetik csibék, és vigyázni rájuk ebben az időben: takarmány, védelme, vonattal. Anélkül, női költések elpusztulnak.
Hús erdei szalonka tápláló, ízletes, nem zsíros, hasznos, étkezési, környezetbarát tökéletes. Jól felszívódik a szervezetben, gyorsan helyreállítása erő és rehabilitálják az egész szervezetre. Különösen jó fiatal őszi erdei szalonka. Kezdetben a madár hasított pengető, perzselés (nem mindig), kibelezett (nem mindig), mosott, a lábak és a fej eltávolítása (nem mindig). Ha kizsigerelve eltávolítjuk golyva, és óvatosan, hogy ne törje össze az epehólyag. Ez lesz jól felkészült több órán át tart a tetemet a hideg vízben. A hús lesz pályázat, juicier és hamarosan kész lesz. Carcass erdei szalonka sült, párolt, sült, főtt, és még töltött. Hús kapott különféle meleg, csodálatos levest. Felkészülés szalonna, zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, gyümölcsök, gombák, dió, gyógynövények, fűszerek, fűszernövények, krém, száraz vörösbor.