Összetétele, tárolási körülmények, a polcon Cervelat
Összetétele, tárolási körülmények, a polcon Cervelat
Kolbász hazánkban mindig is egy csemege. Ez volt a csúcspontja a nyaralás asztalra, a jelenléte is beszéljünk egy bizonyos kiválasztott embereknek, akik megengedhetik maguknak.
Igen, kolbász - kolbász nagyon finom, de ez helyes kiválasztására, tárolására és enni? És vajon hasznos a szervezet számára?
Kolbász kiérdemelte a tiszteletet és szeretetet sok ember, és egy nagyon népszerű termék a világon. Például a francia ínyencek megfelelnek ugyanazon gyártási technológia ilyen fajta kolbász több mint 400 éve.
Összetétel Cervelat
Kolbász a világon lehet venni a különböző típusú hús: sertés, marha, ló hús, és még nyulat. Ugyanezen hatás hazánkban vendégek, a kolbász kell tartalmaznia 25% -os prémium marhahús, 25% sovány és 50% zsír sertés és különböző fűszerek és gyógynövények, sót és egy kevés cukrot. Továbbá, mint tartósítószert és színezéket megengedett a nátrium-nitritet.
Hús használják, hogy a kolbász kell apróra vágva, de nem a föld és a vagdalt hús. A keverék előállítása a töltjük természetes bél, amely után kenyerek füstölt.
De, sajnos, sok gyártó eltérnek a követelmények a vendégek, és a „kolbász” összhangban kidolgozott műszaki előírások (TU). Törvény megengedett, de nevezhetjük ezt kolbász kolbász nem teljesen helyes. Ebben a termék aránya a különböző típusú hús lehet bármilyen, mint vzbredet feje gyártója. Továbbá, a „kolbász” készült TU lehet jelen jelentős mennyiségben, növényi (szója) fehérje, keményítő, liszt, a különböző aromák és más vegyi anyagok.
Mit mondhatunk a hamisított kolbász! A fejében azonnal jelennek történet a szörnyű a higiénia hiánya miatt, piszkos alagsori helyiségek, a hiányzó minőségi médiára és egyéb kellemetlen részleteket, így gyakran észlelt illegális műhelyek az ilyen termékek előállítására. Kolbász hamisított és hamis is nagyon gyakori, szerencsére, meg tudja határozni a minőségi Cervelat és vizuálisan, csak figyelembe kell venni az egyes funkciókat.
Vásárlás kolbász a boltban, figyeljen a következőkre:
Tárolási körülmények és eltarthatóság Cervelat
Servelat tárolható függőleges helyzetben egy hűtő kamrában hőmérsékleten + 10 ° C-on Ha úgy találja, a boltban feküdt a polcon kolbászt, akkor vedd meg nem szükséges - technológia szerint függőleges helyzetbe hozzájárul a megőrzése íz és megakadályozza a szárítás kolbász.
Eltarthatóság Cervelat, GOST 30 nap, Cervelat jelzett TU eltartható szignifikánsan nagyobb - akár 90 napig jelenléte miatt a termék stabilizátorok és tartósítószerek.
Csomagolás. Import gyártók gyakran használják csomagolás PVC-ből készült, de a vizsgálatok kimutatták, hogy ez mérgező és inkább hozzájárulhat a rák. Van egy tilalmat ezt a fajta csomagolás, de ez nem jelenti azt, hogy nem a polcokon. Ügyeljen arra, hogy a csomagolás, a természetesség és összetételét, valamint a kívánatos, hogy megszerezzék a már bizonyított kolbász ismert gyártók.
Összetétel Cervelat. Mint már említettük, GOST, kolbász kell állnia többféle húsból: 25% marhahús, 50% sertészsír, 25% sovány sertéshúst. Tetszés szerint további összetevőket, mint például a cukor, a fekete bors, szerecsendió, nátrium-nitritet (E250), amely a terméknek piros. Amellett, hogy ezek az összetevők, semmi mást nem kell a kolbász. Ha a kolbászt az aromák, stabilizátorok, élelmiszer-adalékanyagok, gyorsítók érés, ez azt jelzi, a nem-állami és kétségessé a termék minőségét. Keményítő, szójafehérje és a búza adalékanyagok Servelat is nem kell.
Megjelenés Cervelat. Vásárlás előtt feltétlenül kolbász Érezd - a felszínen nem lehet csepp, és ha igen, úgy a jobb, egy kolbász ne vásároljon, mert megsértették a tárolási körülmények vagy a gyártási technológia megtört. Kvalitatív kolbász tiszta és száraz héj, amely szorosan körülöleli a terméket. Valamint nem kell idegen íz típusának vajjal vagy olajjal.
Ha lehetséges, nézd meg a vágott Cervelat - zsír legyen fehér vagy enyhén rózsaszínes árnyalatú, ha sárga, ez azt jelzi, hogy a termék már lejárt. Servelat szemcsés szerkezetű, de a szemcseátmérő nem lehet több, mint 3 mm.
Tény, hogy beszélni néhány előnyeit elég nehéz, ha használják Cervelat. Kivéve, hogy a pozitív érzelmek fakadnak a rajongók ennek terméket a finom ízét. Persze, ez tartalmazza az azonos proteineket, vitaminokat és a hús, ami készült a kolbász, de a hasznosságát felhasználásuk több mint ellensúlyozza a káros tulajdonságait a kolbász. Sok közülük.
Először is, kolbász - nagyon kövér és magas kalóriatartalmú ételek (annak kalória tartalma mintegy 460 kcal 100 gramm, és ez a gyártás a vendégek ugyanazon a kolbász készült TU, zsír- és kalóriatartalom sokkal nagyobb lehet.). Mivel annak a használata tele van problémákkal a túlsúly, és a nagy mennyiségű „rossz” zsírok vezethet megnövekedett koleszterinszint, ateroszklerózisos plakk lerakódás és a előfordulása a kardiovaszkuláris betegségek.
A nagy mennyiségű só megakadályozza a folyadéknak a testből eltávolítani, ami a magas vérnyomás, az ödéma és a megjelenése sok más probléma. És füstölt kolbász füst gyakran esnek és a rákkeltő anyagok.
Mindez azonban kár a használata Cervelat igazán érezhető csak enni gyakran és nagy mennyiségben. És két vagy három vékony szeletekre, evett nyaralni, tested képes kezelni biztonságosan és következmények nélkül! Természetesen, ha a kolbász készült a jól bevált vállalkozás megfelel minden egészségügyi előírásoknak. Ha úgy találja, a hibás termék, svarganenny egy földalatti műhelyben, az visszafordíthatatlan az egészségre gyakorolt hatásai is lehetséges egy kis darab.
Régi orvos az egészségügyi
artériás nyomás
A felső szám - szisztolés vérnyomás jelzi a nyomás az artériákban, amikor a szív összehúzódik és vért pumpál át az artériákban, ez függ az erőssége összehúzódását a szív, az ellenállás által kínált erek falán, és a vágások száma egységnyi idő alatt.
Az alsó szám - diasztolés vérnyomás jelzi a nyomás az artériákban, ha a szívizom relaxációt. Ez a minimális nyomás az artériákban tükrözi a perifériás erek ellenállását. Ahogy haladunk vér útján a vaszkuláris ágyon a rezgés amplitúdója csökkenti a vérnyomást, vénás, és a kapilláris nyomás kissé függ a fázis a szívciklus.
vérnyomás Norma
Optimális kevesebb, mint 80 kevesebb, mint 120
Átlagosan kevesebb, mint 130 Kevesebb, mint 85
Fokozott normál 130-139 85-89
Grade 1 (enyhe) 140-159 90-99
Grade 2 (mérsékelt) 160-179 100-109
3. fokozatú (súlyos) Több mint 180 Több mint 110
A mértéke mérgezés
Alkohol mérgezés, alkoholmérgezés vagy - egyfajta mérgezés okozta pszichoaktív etanol hatását. Alkohol mérgezés változásokat idéz elő a pszichológiai, fiziológiai és viselkedési funkcióinak egy személy. Enyhe mérgezés viselkedésbeli megnyilvánulásai lehetnek jelen, azonban, például, csökkenhet a képességgel, hogy a járművek (miatt szórási figyelmet reakció lassítás). Nehezebb szakaszában alkohol intoxikáció, általában együtt a veszteség valódi helyzetértékelése és szerepe az önálló, beszédzavarok, a figyelem, az emlékezet és a koordináció.
A mértéke mérgezés
Különbséget enyhe, középsúlyos és súlyos mérgezést. Súlyos mérgezés vezethet kómát vagy halált. Felnőtt halálos adag alkohol - 8,4 g per 1 kg testsúly a gyermekek számára - 3 g per 1 kg tömegű. A gyakorlatban, a szakaszban vagy mértéke mérgezés gyorsan meg a tartalmát alkohol a vérben:
kevesebb, mint 0,3 ‰ - hiánya az alkoholos befolyásoltság;
0,3 és 0,5 ‰ - enyhe alkoholos befolyásoltság;
0,5 1,5 ‰ - enyhe mérgezés;
1,5 és 2,5 ‰ - átlagos mértéke mérgezés;
2,5 és 3,0 ‰ - erős mérgezés;
3,0 és 5,0 ‰ - nagy mennyiségű alkohol mérgezés, halál léphet;
legfeljebb 5,0 ‰ - halálos mérgezést.
Mintegy erőforrás Stary lekar
Öreg orvos - az összes egészségügyi, a hagyományos kezelések, gyógynövények, gyógyteák, egészségügyi központok, az egészséges táplálkozás, a kínai orvoslás és a kábítószerek, masszázs, masszázs technikákat és módszereket. Népi receptek kezelést kell alkalmazni, csak az az orvosok, akik adja meg a dózis és a vételi mód minden egyes beteg és betegség, ügyelve arra, hogy nincs egyéni ellenjavallat.
Légy egészséges és boldog!
A lista a gyógynövények portálon Stary lekar
Rhodiola rosea, cickafark, kakukkfű, lila, vérfű, zsálya, csipkebogyó, echinacea, hegyvidéki méh, Air mocsár, Leonurus, Echinacea, szibériai ginzeng, cikória, édeskömény, kakukkfű, bogáncs, tüskés, bogáncs, ginzeng, Apró bojtorján, fekete berkenye, hegyi kőris, vörös, rozmaring, kamilla. búzafű, tansy, üröm, útifű, paszternák, pásztortáska, fagyöngy, gyermekláncfű, homoktövis, boróka, menta, citromfű, anya-és mostohaanyja, málna, toadflax, lestyán, bojtorján, len, lime, bloodroot, gyöngyvirág, magnólia, levendula , som, lóhere, koriander, koriander, vérfű, kalliziya, arany bajusz, körömvirág, csalán, vadgesztenye, kalanchoe, füzike, centaury, arany gyökér, orbáncfű, szarkaláb, szarkaláb, zhoster, homoktövis, jázmin, makett narancs, bazsalikom, szerbtövis, datura, oregánó, édes lóhere, örménygyökeret, porcsinkeserűfű, keserűfű, búzavirágkék, macskagyökér, bodza, galagonya, bessm rtnik, télizöld, borbolya, rozmaring, aloe, ánizs, fehérmályva, Adonis, fekete és piros ribizli, és más gyógynövények.
A betegségek listája és kezelésük a portálon a Stary LEKAR
Fekély, deréktáji fájdalom, gastritis, szemölcsök, fülfájás, bronchitis, csonthártyagyulladás, osteitis, csontritkulás, csonttörés, Meniere-betegség, otosclerosis, orrpolip, mandulagyulladás, arcüreggyulladás, orrmelléküreg-gyulladás, sinusitis, rhinitis, rövidlátás, szürkehályog, zöldhályog, cukorbetegség, inzulin, éget köhögés, hideg, mandulagyulladás, akut légúti betegség, gége-, pericarditis, cystitis, ödéma, prosztatagyulladás, fagyás, süketség, középfülgyulladás, süketség, kancsalság, távollátás, iritis, scleritis, urticaria, süllő, dermatitis, cirrhosis, pankreatitisz, hepatitisz, urethritis, dysuria , szívroham, infarktus, angina pectoris, iszkémia, flatulencia, aranyér, székrekedés, hasmenés , Gyomorégés, a tuberkulózis, anorexia, influenza, megfázás, tüdőgyulladás, polipok, vérszegénység, ascites, fogak fájdalom, sárgaság, a depresszió, a hajlam, visszér, szeplők és mások.
Egy másik oldal
