Kacsa káposztával
Kacsa savanyú káposztával - meglehetősen egyszerű, de másrészt hihetetlenül tápláló és ízletes étel. Ez különösen népszerű a téli időszakban, amikor a szervezet nem rendelkezik vitaminokat. Tanuljunk meg, hogyan kell főzni egy kacsa savanyú káposztával.
Kacsa káposztával
Az alján a pot Tegye a szeletelt hagymát, és egy kicsit a káposzta. Kacsa szövetváz treat, só, bors és feküdt a savanyú káposzta. Put madár fölött zöldségeket, öntsünk egy pohár vizet, fedjük le a fedelet és a hajó az edényt 2 órán ra előmelegített kemencébe 200 ° C-on Ahhoz, sült kacsa savanyú káposztával és burgonyával szolgálni bármilyen saláta.
Recept kacsa töltött káposzta
- savanyú káposzta - 1 kg;
- kacsa - 1 db.;
- vaj - 30 g;
- füstölt szalonna - 150 g;
- izzó - 2 db.;
- alma - 3 db.;
- cukor - ízlés;
- fűszerek;
- méz - ízlés szerint.
Savanyúkáposzta nyomja, akkor eltolódhat utyatnitsu és öntsünk egy kevés vízzel. Hozzáadása egy szelet vajkrém, keverjük, és protushivaem a csendes lángon, amíg lágy állapotban. Füstölt szalonna, alma és a hagyma shinkuem egyenlő részre, feküdt a káposzta, cukrot és keverjük. Kacsa szövetváz mosás és dörzsölje sót. Ezután töltött töltelék és főtt baromfi lyuk has varrt menet. Mi terjedt a tetemet a mély serpenyőben, felöntjük vízzel és süssük körülbelül 2 órán át 180 ° C-on Főzés közben félóránként, vízimadarak istállót a zsír, és ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vizet. Ezután kacsa töltött káposzta vegye ki, kabát méz víz bőségesen, és süssük kb 9 perc kialakulása előtt egy gyönyörű barna.
Recept kacsa savanyú káposztával
Ahhoz, hogy előkészítse a kacsa savanyú káposzta először előkészíti a madár: vágja el a felesleges zhirochek és faragni a húst részek darabokra. Vágjuk le a zsír kisebb, hozott egy serpenyőben, és csöpög, amíg a pattogó, amelyeket aztán dobni. A megszerzett zsír megpirítjuk a kacsa darabokat mindkét oldalon. Shinkuem friss káposzta és aprított hagymát passeruem 15-20 perc növényi maslitse. Egy másik serpenyőben pörkölt savanyú káposzta, majd egyesíti az összes zöldséget egymással, és azokat át a kacsa. Vezette fel egy kevés vizet, dobja fűszerek, fedjük le fedővel, és főzzük, kacsa savanyú káposztával 40 percig.