Hogyan kell menteni a cseresznye, meggy lekvár, cseresznye szirup receptek
legfontosabb # 149; tippek # 149; Hogyan kell menteni a cseresznye, meggy lekvár, cseresznye szirup receptek
Friss cseresznye gyümölcsök nehéz fenntartani sokáig.
Ők hamar elveszíti ízét és megjelenését.
Ha a cseresznye, hogy tiszta kora reggel, amikor a gyümölcs jobb feszességét, majd hűtőszekrénybe helyezzük, akkor is körülbelül 2 hét.
Cherry nagyon jó a feldolgozott termékeket. Felülmúlhatatlan íz és aroma hinni cseresznyelekvárral gyönyörű sötétvörös színű.
Cseresznye lekvár főtt magvak és magnélküli.
Bone, természetesen nem kívánatos. Azonban az ízét és illatát jam velük egy kicsit jobb, mert a sajátos íz mandula, jellemző rájuk.
Jam cseresznye
Jam a magok több ízletes.
Azonban nem szabad elfelejteni, hogy egy ilyen dugó nem tárolhatók sokáig. Bone eltávolítjuk a cseresznyét kostochkovybivatelyami vagy PIN.
Így cseresznye öntsünk cukrot (1 kg cukor 1,2 kg cseresznye). Sokkal jobb, hogy adjunk hozzá 1 csésze vizet.
2 óra elteltével, állni az első főtt át alacsony hő, eltávolítjuk a képződött habot, majd egy valamivel erősebb reflux, amíg készen.
Jam cseresznye gödrök
Jam cseresznye gödrök főzni egy kicsit nehezebb, mert a cukorszirupot lassan szívódik fel az egész gyümölcs.
Ezért ajánlatos az első cseresznye pöcs, majd öntsük a szirup. 1 kg cseresznye figyelembe 800 g cukrot és 1 csésze vizet.
Gyümölcs szirup öntött forró, és hagyjuk állni 3 órán át, majd forraljuk gyengén forraljuk 5 percig, és hagyjuk állni 5 óra hosszat.
A kitétel ideje alatt, amikor az elakadás forró, adjunk hozzá cukrot, 400 g teljes oldódásig, és újra forraljuk.
Miután a harmadik 5 - óra vystaivaniya jam puhára főzzük, elterjedt a bankok, ukoporivayut kiterjed.
Elkészítéséhez koktél cseresznye
Cseresznye lehet felkészülni koktélok. 1 kg nem túl érett cseresznye mell, eltávolítjuk a sérült gyümölcsöt, majd alaposan öblítse le.
ne távolítsa el a száron és a magok.
Cukor szirup, úgy készítettük, azonos mennyiségű cukor és víz, például, 500 g víz 500 g cukrot.
A forró szirupot adunk hozzá cseresznye és forraljuk fél óra, eltávolítjuk a hab.
Amikor a szirup lehűlt, shift cseresznye egy jar, és öntsük a szirupot a tetején.
Banks melegítjük 10 percig 0,5 literes és 15 literes perc, fedelek elő és tekercs.
Főzni cseresznye szirup
Nagyon kellemes íze és aromája van egy cseresznye szirup. Hígítása után lehet használni, mint egy frissítő italt.
A gyümölcsöket mossuk, összegyűjtjük romlott eltávolítjuk a csont.
A specifikus amplifikációja mandulaízzel adunk a súlya a zúzott rész egy mozsárban, és vetőmag infúzióban nap előtt egy kis podbrazhivaniya.
Az ilyen mérsékelt podbrazhivanie nem rontja a minőségét a kapott szirupot.
Ezután a levet centrifugáljuk, hogy csigaprésben vagy facsaró, enyhén melegítjük (75 °). Ugyanakkor egy lyukas kanállal vagy kanalat kell arról, hogy távolítsa el a habot. A fűtött levet hozzáadunk 400 g lé, 600 g cukrot.
Sugar öntjük fokozatosan feloldódik.
Szirup tartják kész, amikor a cukor feloldódik. Miután a cukor feloldódik, adhatunk a szirup, citromsav - 5 g per 1 liter szirup.
Forró cseresznye szirup elő öntjük palackok, bedugaszolt, öntsük kátrány és meghatározott vízszintes üveg dugóval további melegítés.
Vissza a Tartalomjegyzék - Tippek