Bor - egy italt az istenek
Ősi ital bódító
Ahhoz, hogy sokáig élnek, vásárolni maguknak a régi bor és régi barátja - Pythagoras.
Az ókorban, a bor tartották az istenek ajándéka. Ezután - a kiviteli alakja az életerő. A vallási szertartások, ez a szimbólum a vér és a jele az isteni befolyás.
Már nagyon régi időkben, még kezdetleges őskori emberek észre, hogy minden édes gyümölcslé, gyümölcs vagy más édes folyadék maradt tartalék, gyorsan változnak, és megszerezni speciális tulajdonsága egy meleg férfi, hogy növelje az erejét és termelnek kellemes mámor.
Így már a kőkorszakban az emberek elő bódító italt a levét málna és szeder, valamint a bronzkorban az azonos célra szolgálnak juice som. Idővel az emberek észrevették, hogy a legjobb és finomabb bódító italt kapunk a lé a szőlő, így kezdődött a növény szőlő és fokozatosan minőségének javítása # 40, így a legjobb ital # 41;.
Előállítása bódító italokat levéből szőlő meglehetősen elterjedt szinte minden ókori népek. Például Egyiptomban, szőlőművelés volt ismert 10,000 BC, ahogy azt a képet, edények és más műemlékek az ősi kultúrák ásatások során az ősi város.
ÚT A TUDÁS babona
Különböző emberek ezt bódító italt kellett különböző nevek: a régi zsidók úgy hívták zhain, a perzsák - nyugat-indiai uborka, az ősi örmények - Gini, stb Minden ilyen név azonban nem tartották, és túlélte csak egy, ami adott e bódító .. inni primitív rómaiak. Úgy hívják, hogy a bor # 40; Latin - vinum # 41;, termelő szót a szó vis, ami erőt jelent. És ezen a néven a bor már ismert általánosan minden ember számára.
Hosszú ideig az emberek nem tudják, hogy miért minden édes levet, és különösen a szőlő, hogy rövid idő alatt alakul bor intoxicates ember. Mivel a tudomány majd gyengén fejlett, a segítség érkezett babona, és az emberek úgy döntöttek, hogy a lé a gyümölcs válik részegítő bort a tény, hogy rendezi a különleges hangulatú, a rómaiak spiritus hibás, a németek - veyngeist, az arabok - alkohol . Ezért, a bor és az összes hozzá hasonló bódító italok, sör, méz, kanca és mocsári, ismertté vált spirituoznymi vagy alkoholos italokat.
Idővel, ahogy a tanulmány az emberi természet törvényei, ez a babona már elpusztult, és a VIII században, alkimisták tudtak izolálható bor az anyag, hogy ad neki bódító. Ezt az anyagot nevezték alkohol vagy alkohol és ezeken a neveken ismert, hogy ez a nap. De valamilyen oknál fogva, és hogyan alakul a gyümölcslé alkohol, nagyon hosszú ideig, az emberiség nem volt ismert. Csak a XIX században # 40, 1809 # 41; Becher kémikus felfedezte, hogy közben képződött alkohol cukrok fermentációjával.
Bor és erő
ÖSSZETÉTEL BOR
Jelenleg a „bor” kifejezés az italt, eredményeként létrejött teljes vagy megszakított alkoholos erjedés lé # 40; # 41 cefre; frissen szőlő vagy gyümölcs termények, ahol a fermentációs előforduló olyan területeken, ahol A betakarítás szőlőt vagy ezekben a tenyészetekben, és aszerint, hogy a helyi szokások és szabályok, utókezelésével a kapott bor.
Bor tartalmaz számos magasabbrendű alkoholok és cukoralkohol - glicerin. Következő fontos alkotóelem-csoport bor - cukor elsősorban glükóz és fruktóz. Ezen túlmenően, az összetétele a bor áll, a különböző poliszacharidok. Természetesen, a bor közé tartoznak a különböző savak, előnyösen szerves: almasav, borkősav, tejsav, borostyánkősav, számos illékony savak.
A bor kivételes élettani értékét az emberi szervezetben. Sok-vitamin P, elősegíti a felszívódását aszkorbinsav.
Jó szőlőbor megjeleníti a szervezetben a káros anyagok, növeli annak az immunitást, javítja a véralvadást, és csökkenti a vérnyomást, csökkenti a kapilláris törékeny.
Bor - a garancia az egészség
SUNNY DRINK és hogyan történik,
Ami a minőséget és időzítése öregedő bor oszlanak fiatal, nincs idő, idős, szüret # 40; legjobb, érlelt borok egyes borvidékeken ugyanazon szőlőfajták, amelyek megtartják az íz és aroma # 41; és a gyűjtemény # 40; bor nagyon lassú zársebesség, néha eléri tíz vagy akár több száz évig # 41;.
Megkülönböztetni a színe a fehér, rózsaszín és vörös borok. És a vörös fajták szerint az orvosok, hogy gyógyító tulajdonságai vannak annak az antioxidáns tartalmuk. Szőlőbor gyakran nevezik napenergia ital, hiszen összes előnyét megtartva a szőlő, összegyűjtötte a napenergia.
Bor - isteni ital, beszélt róla lehet végtelen, ez tükrözi mind a hagyomány az egész országot, és annak eredetiségét. Minden egyes bor - ez egy külön történet, melyet egy ember évszázadok óta. Között a hatalmas különféle borok Látni fogja, hogy a szeretet teljes szívemből.