Törökország töltött gombával, rizs, zöldség, alma, gesztenye, narancs
Sült pulyka ritkán jelenik meg az asztalunkra hétköznap, de a töltött pulykát - egy műalkotás, amely díszíteni minden ünnep asztalra.
Ez az étel Kiderül lédús és ízletes, nem számít, milyen a töltelék benne.
Hús töltelék impregnált egymással, ami szokatlan összetétele aromája és íze.
Töltött pulyka - általános elveit előkészítés
Sok receptek főzés töltött pulykát, de az alapelvek az elkészítését is elég egyszerű.
Az első dolog, hogy megfelelően felolvasztani a madár, ha nem használja azt állapotú. Kiolvasztani a hűtőszekrényben lelátókon. Megjegyzés. Hogy ez körülbelül egy nap. Semmilyen esetben ne hagyja felolvasztott madár asztalra vagy a mikrohullámú sütőben.
Töltelék, amely szeretné dolgot, a pulyka, tudod választani, hogy az ízlése. Ez kiderült több lédús és puha, meg kell önteni a saját levét végén a főzés.
lehetséges, hogy adjunk egy bogyó mártással vagy a bor fűszeres ízű. Felengedés után el kell távolítani a szárnyak a phalanx és az alsó ízületeket a lábakon. Ez úgy történik, hogy elkerüljék a leégett íze keserű ezekből részek. Aztán a madár áll kibelezve alaposan öblíteni tiszta vízzel, és hagyjuk teljesen megszáradni.
Gyakorlatilag bármilyen recept közé dörzsölés hasított fűszerek. a héja és a hús volt ideje, hogy élvezze az illatot. További aroma gyakran tesz egy kis bemetszést a madár, amelyben a töltelék fokhagymát. Az ő ízlése fordul kényes és szokatlan.
Sütés előtt fólia vagy papír, kenetet vajjal és tedd a madár úgy, hogy a mell volt a földszinten. Ezt sült körülbelül 40 percen át 190 fok, és tovább csökkenti a hő madár sült révén még négy órán át a teljes előállítása. Ezt követően el kell távolítani a fóliát vagy papírt, és tegye vissza, sütjük, amíg aranybarna és ropogós.
Ahhoz, hogy megértsük, hogy főzni a pulyka vagy nem, ez már átszúrta egy fogpiszkálót a legvastagabb. Ha nem pirossal kiemelve, és tiszta lé, akkor kész. Adj neki egy kis sört egy réztábla és nyugodtan alkalmazni az asztalra.
Elkészítéséhez töltött pulyka van szüksége összetevőket, mint például:
1. Fat Chicken (az ízlése).
2. Fokhagyma (öt kezelt fog).
3. pulyka hasított.
4. Fűszerezés - só, bors, zsálya, paprika, rozmaring.
5. A tölteléket a baromfi esetében.
6. Növényi olaj és mustár Olajozáshoz a serpenyőben, és a legtöbb a hasított.
7. vaj.
Emellett szükség van a következő felszerelés:
1. Egy kést vágás és lemészárolja.
3. A kályha vagy sütő multivarka.
5. Csomagolás papír szalvéta.
6. A fólia vagy papír sütés.