Somen tészta csirkével, zöldségek és omlett recept képpel - receptek képekkel
Eljárás főzés japán tészta csirkével és zöldségekkel:
1. csirkemell filé vágott kis szeletekre, akkor shift egy tálba. hozzátesszük szezámmag, őrölt gyömbér, szójaszósz, figyelemmel pomarinovatsya 30 percig.
2. Közben előkészíti a zöldségeket: sárgarépa vágjuk vékony csíkokra, paprika - kis csíkokra, hagyma - fél gyűrű. Apró vágjuk a gyökerek és a zöld fokhagymát.
3. sült csirke nagy láng, folyamatos keverés közben, 3 perc, és shift egy tiszta edénybe.
4. Ugyanazon serpenyőben sült sárgarépa, zöldbab, paprika. Amikor ezek lágyabb, adjuk hozzá a hagymát és a gyökerek. Amikor a hagyma aranysárga, hozzáadjuk a fokhagymát, sózzuk ízlés szerint, pörkölt perc, és eltávolítjuk a láng.
5. Tojás betörni egy tálba. adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, habverővel alaposan megpirítjuk vékony omletik. Főtt rántotta át egy tálba és így kihűlni (tettem a dobozt az utca).
6. Küldjük szakács tészta Somen, dobd, tört félbe, és forrásban lévő sós vízben. Somen amíg főtt (3 perc), átadjuk egy omlettet egy vágódeszka, vágott egy téglalapot a 1,5h4 látni.
7. Ezután visszatértünk a csirkét a serpenyőbe, hogy zöldségek kerülnek a láng, hozzáadjuk a főtt japán tészta, főzzük egy percig. Mi adjuk hozzá a tojást, keverjük meg, és kapcsolja ki. Meg lehet enni a szójaszósszal.
Csirke szezámmagos és szójaszósszal.