Gombával és csirke recept egy fotó - receptek képekkel
Szeretném elmondani, ma, úgyhogy itt van egy érdekes recept egy finom borscs - gombával és csirke. Elvileg a levest főzni csirke húsleves gyakran, és a gombát a régi időkben voltak az alapvető összetevője borscs. Most azonban ezek a hagyományok egyszer elment, de hiába!
Tehát, hogy az adott szakács borscs gombával és csirke, szüksége lesz:
csirke - negyedekre tetemek
marhahús a csont - 300g
hagyma Hagyma - 1 darab.
sárgarépa - 1 db.
szárú zeller - 1 db.
fekete bors - 5 db.
szegfűszeg - 1 darab.
babérlevél - 2 db.
főtt cékla - 1 db.
hagyma Hagyma - 1 darab.
sárgarépa - 1 db.
Az édes paprika - 1 db.
szárított gomba - 35 g
Bármilyen csíra - 300g
Konzerv bab - 400 g
burgonya - 3 db.
maslitse főzés - sütéshez
főzési módszer: borscs gombával és csirke:
1. Először is, természetesen szükség van, hogy készítsen egy főzet. Erre myasko öblítés óvatosan, áztassa egy kis vizet, úgy, hogy az adott jött volna annyi vér, mint lehetséges, akkor a húsleves tökéletes lesz!
2. Ezután határozza meg a serpenyőben egy kevés vizet a tűzhelyre, és hozd a bugyogó.
3. Miközben úszunk Vodicka, előkészíti a többi hozzávalót: a húslevest.
4. maghéj hagymát tiszta, mosás és vágja a felső és alsó. Sárgarépa tiszta, öblítse le és vágjuk önkényesen (szeretem körök).
5. Zeller kell tisztítani egy vékony réteg a bőr, mosás és vágjuk szeletekre.
6. Most, hogy a vizet forralni nyaldosták, gondoskodjon a marha és a csirke és főzzük közepes lángon igen, igen, ez nem sok párolt, ha kialakul hab, szükséges eltávolítani.
7. Ezután 15 perc után, és a főzés húst hozzáadjuk a megtisztított fej hagyma, sárgarépa, zeller. Add babérlevél, bors és szegfűszeg.
8. Forraljuk a húsleves a legjobb, nem kevesebb, mint egy óra, de főzök 1,5 órán át, majd kijön a gazdagság, és a marhahús főzési szerint legalább 1,5-2 órájára. Vegye figyelembe, hogy a csirke kevesebb időt kell főzni, így lesz, hogy ki, mikor lesz kész, és tovább főzzük marhahús meghatározott ideig.
9. Meg kell készíteni a többi zöldséget a borscs. Cékla tiszta. Mossuk és finomra vágjuk apró.
10. hagyma tiszta, mosás és vágjuk kockákra.
11. Sárgarépa tiszta, mosás, és dörzsölje a reszelő, édes paprika magokat tiszta, mosás, és finomra vágjuk önkényesen.
12. Szárított gomba öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 30 percen át, majd óvatosan öblítse le, és vágjuk őket, ahogy tetszik (vágtam apró).
13. Mossuk a káposzta és a karaj, burgonya héja és mossa, foszlány csíkokra vagy kockákra.
14. Amikor a levest kész lesz, akkor el kell távolítani a hagymát és a fűszereket. A levest főzni a burgonyát, és szét a gombát, sóval és borssal ízesítjük.
15. Eközben a tűzhelyen, hogy meghatározza a serpenyőbe, öntsünk egy kevés növényi olaj, hő és öntsük a hagymát, a sárgarépát és a paprika, pirított, ha szükséges, akkor adjuk hozzá a paradicsomot. Pan zöldségekkel vegyük le a tűzről.
16. Amikor a burgonya kész lesz a felére, hozzáadjuk a répa egy serpenyőbe, és babot, főzzük 5 percig, adjuk hozzá a káposztát, és főzzük további 5 percig, majd adjuk hozzá a sült zöldségek és.
17. Ezután felforraljuk levest 4-5 percig, majd be- és kikapcsolása.
18. A levest felveheti gyógynövények és a fokhagymát, áthalad a sajtó, de ez már az ízlése.
Jó étvágyat!