Pudding - recept fotókkal
Kissel friss illatos vagy bogyós gyümölcs, ami lehet finomabb a nyáron. Ha tele van a különböző hasznos vitaminokat, mint, és tele voltak már illatos eper, málna és egyéb bogyós gyümölcsök, és szeretne többet valamit, ami finom. Akkor kell készíteni házilag zselés finom ragacsos édesség, hogy mindenki szeret, és a gyerekek és a felnőttek. Ezen túlmenően, a zselés nagyon hasznos a gyomor.
És hogyan kell főzni pudingot a magassága bogyó szezonban, akkor kérheti, nagyon egyszerű. Szükséged lesz friss bogyós gyümölcs vagy gyümölcs, víz, cukor, keményítő, jó, persze, a kapacitás a főzéshez zselé - pan. Fontos. A keményítő nem elaludni a forró, száraz gyümölcs kompót, csak hígított formában, különben ez lesz egy szilárd darab keményítő.
Meddig kell a keményítőt.
A keményítő szükséges a sűrűség a kocsonya. Lehetőség van használni a magas minőségű burgonya vagy a kukorica. Ahhoz, hogy iszik kocsonya kell egy liter folyadékot egy evőkanál egy kis csúszda. Nagyon sűrű zselé kell három evőkanál teljes, vízicsúszda. De van egy, de a minősége a keményítő használt.
Amellett, hogy a friss gyümölcs és bogyós puding lehet főzni a fagyasztott, vagy konzerv.
Egy kicsit arról, hogyan kell főzni egy zselé:
- friss bogyós gyümölcs vagy gyümölcs, akkor meg kell mosni, alaposan megvizsgáltuk, hogy ne lett kényeztetve bogyók, távolítsa el mindenféle levelek, dugványok gyümölcs- gödrök, stb Alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt. További bogyók adott esetben egy szitán, hogy eltávolítsuk az összes bőr, kis bogyó csontok és zselés így elkészített püré vagy használja teljes gabonaszemek. Itt az ízlése. Ami a gyümölcs kell őket darabokra vágni a főzés előtt, majd ha hegesztett rostán átmennek vagy turmixgépben és habverővel, hogy összekapcsolják a húslevest.
- fagyasztott bogyós gyümölcsök vagy korábban felolvasztott hűtőszekrényben. Tudod csak az esti műszak fagyasztó rekesszel hűtőszekrényben reggel főzni egyenesen az ón és gyümölcs lekvár, de lehet keverni. Bogyók is átengedjük egy szitán.
- zselés konzerv gyümölcs, bogyó kompót, lé. Itt minden nagyon egyszerű, gyümölcslé öntsük a jar az edénybe felforraljuk hozzáadjuk a cukrot, a keményítőt és a házi lekvár kész. Ami a lé, ha az otthoni erősen koncentrált gyümölcslé majd hígítsuk egy kevés vízzel, majd a recept.
Hozzávalók a málna zselé:
- 500 gr. - friss vagy fagyasztott málna;
- 1-1,5 csésze cukor (vagy ízlés szerint);
- 2 liter vízzel;
- 6 evőkanál keményítő csúszdával (ez egy vastag zselé).
Főzés málna zselé:
A bogyók egy tálra helyezzük, és adjunk hozzá cukrot.
Öntsük a vizet, és tegye az edényt a tűz.
Add fél pohár hideg vizet és keverjük jól.
Add fél pohár hideg vizet, és jól összekeverjük.
Miután a víz a málna egy serpenyőben kelések tovább főzzük 2-3 percig, csökkenti a hő alacsony.
Vékony sugárban, óvatosan öntsük a hígított keményítőt egy serpenyőben, miközben állandóan keverjük egy kanállal, hogy elkerüljék csomókat képződik. Zavarja a szükségességét, hogy gyorsan, de óvatosan, hogy ne égesse meg a kezét. Szeretnénk csak forraljuk fel, és vegyük le a tűzről. Adunk neki egy kis állvány, és öntjük konténerek.
Pudding málna kész! Jó étvágyat.