Pollock, párolt paradicsomos mártással zöldségekkel - recept fotókkal
Pollock, párolt paradicsomos mártással, zöldségekkel és fűszerekkel fordul hihetetlenül finom, ízletes és lédús. Annak ellenére, hogy az egyre növekvő népszerűsége, és magas tápértékű, ez a hal mindig eladó és, ami még fontosabb, nem kell egyáltalán drága.
Bemutatta a figyelmet a recept nem nehéz végrehajtani, és nem kell sok idő. Az eredmény az lesz szíves a csodálatos íz és aroma csodálatos te és a háztartásban.
- Frissen fogyasztott Pollock - 1 db.;
- liszt - 1-2 evőkanál;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Finomított növényi olaj - a sütéshez;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. l. (No dia);
- víz - 2/3 csésze;
- fűszerek a halat;
- babérlevél - 2 db.;
- bors (borsó) - 1 tk.;.
- só;
- Tejföl - 1-2 evőkanál. l.
Idő: 45 perc.
Adag 2 részletben.
1. olvadás fagyasztott Pollock a levegőben. Tisztítsd meg a kis mérleg, ig vágva, levágta a fejét, ha Pollock volt fagyva a fejét. Vágjuk a halat mentén a has, a mi tiszta, távolítsa el a belső falak a fekete fólia. Ezután mosás után a hasított Pollock, darabokra vágjuk.
2. Az íz javítására sávos dörzsölje vágott darabokat Pollack hal fűszereket és a sót.
3. Paniruem pollock búzaliszt.
4. Fry Pollack finomított növényi olaj, amíg aranybarna fény, eltolja a biteket a serpenyőben Pollock lemez.
5. Öntsük egy tiszta serpenyőben két vagy három evőkanál olaj. Hagyma vágva félgyűrűt vagy négyzetek. A fűtött serpenyőben, dobja az apróra vágott hagymát, enyhén megsütjük.
6. öntsük a hagymát sárgarépa, csíkokra vágva vagy köröket. A több kört vágott sárgarépát margarétás. Ezek szolgálnak dekoráció ünnepi halételek.
7. Fry a sárgarépát, és meghajolt a teljes lágyság.
8. Most tegyük a serpenyőbe, zöldségekkel és fűszerekkel (babérlevél, bors). Ez is hozzá egy kanál paradicsompüré. Amikor az étel főtt nem a poszt, majd adjunk hozzá paradicsomszósz 1-2 evőkanál tejföl 20% zsírtartalmú. V előállítására hal paradicsomszósz nélkül krémet.
9. vízhez öntjük serpenyőben, keverjük növényi cellulóz paradicsomszósszal és vízzel.
10. Sóval paradicsom szószban a halak ízlés. Adja meg a paradicsom mártást lassú tűzön egy pár percig.
11. Az terjedt el a serpenyőben a paradicsom darabokat Pollock. Fedjük le a tálat fedővel, lassú tűzön 15-20 percig.
12. Ha egy halétel, és megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
13. párolt Pollack paradicsomos mártással, zöldségek és fűszerek lehet enni meleg vagy hideg.
