Palacsinta narancs
Az eredeti recept brandy
- Narancs - 2 db.
- Flour - 160 g
- Cukor -60 g
- Tojás - 3 db.
- Konyak - 30 ml.
- Tej - 300 ml.
- Vaj - 50 g
- Tojás, cukor (fele normális), és mintegy 30 g olajat (pre-lágyítja és mi darabokra vágva) csapkodó amíg a cukor teljesen feloldódik.
- Add átszitált lisztet, és keverjük össze.
- Bemeneti részei a tej, a keverés a tésztát. Úgy lesz csomómentes és vizes.
- Az olajozott serpenyőben sütni, vékony palacsintát.
- Most a tölteléket. Vegye le a fél narancs héját finom reszelő.
- A cellulóz a narancs fogjuk vágni kockákra.
- Melt körülbelül 1 evőkanál olaj. Add narancs, maradék cukrot, reszelt, brandy. Tartás élelmiszerek alacsony hőmérsékleten 2-3 percig. Kap egy finom szörp. Ehelyett, akkor brandy likőr vagy folyadékot. Csak nem a szokásos módon vegye vodka, ez túl „durva” italt ilyen ételeket.
- Töltött palacsinta töltse ki, betakar borítékot. Majd megsütjük 1-2 perc oldalanként, kihagyva egy szirupot kapunk, amelyet maradt a serpenyőben.
Recept narancslé
Ezek a palacsinta nagyon intenzív narancs ízű, mert gyümölcslé a teszt, és tovább készül a szirup.
- Tojás - 4 db.
- Tej - 1 liter.
- Rast. olaj - 80 ml.
- Flour - 400 g
- Narancs - 4 db.
- Vaj - 140 g
- Cukor - 140 g
- Egy csipet sót.
- Első palacsintát. Keverjük össze a tej, gyümölcslé 1 narancs, tojás, 40 g cukorral és egy csipet sót. Amikor a cukor feloldódik, vsyp átszitált lisztet, alaposan rázzuk össze. Végén öntsünk növényi olaj, és elkészíti a homogén tésztát.
- A kapott sütni palacsintát súlyt a serpenyőben, a szokásos módon.
- Következő szirup. Melt vajat alacsony lángon. Adjuk hozzá a cukrot és addig melegítjük, amíg feloldódik.
- Most nyomja össze a levet a narancs. Ha nincs egy facsaró, vágott gyümölcs felét, és nyomjuk ki a levét egy villával, ami azt a kört. Ahhoz, hogy a szirup nem kapott semmit extra lé akkor szűrjük át gézen, hajtva több szférában.
- Cukor, vaj és gyümölcslé forraljuk 7-10 percig az alacsony hő. Ha azt szeretnénk, vastagabb szirupot, felforraljuk hosszabb. Csak keverjük, hogy a szirup nem ég el.
- Nos, ez a szirupot használjuk öntözés palacsinta töltelékkel vagy anélkül. Még töltőanyag nélkül, mint a palacsinta kiderülhet puha és illatos. A töltött és nem egy kulináris remekmű.
Tűz recept Julia Vysotsky
Ez az étel méltó a legdrágább éttermek. Ez csodálatosan ötvözi a hideg és meleg. A kínálat eljárás örömére. Csak légy óvatos próbál csinálni otthon - nem égnek a lakásban.
- Tej - 350 ml.
- Flour - 100 g
- Vaj - '60
- Narancs - 2 db.
- A tojássárgája - 1 db.
- Egg - 1 db.
- Brandy - 50 ml.
- Cukor - 40 g
- Fagylalt - 200 g
- Só - egy csipet.
- Vajat felolvasztjuk (kb evőkanál nélküli szabadságot tetején).
- Match-átszitált lisztet, a vajat, a tojássárgája, a tej és a sót. Készítsünk egy sima paszta. Fedje le egy törülközővel, és hagyjuk egy fél órát.
- Süssük vékony palacsintát.
- Srezh a narancs héját, hogy vékony „szirmok”.
- Gyümölcsök osztani szegmensekre metszették. Mindegyik membrán pontosan PROWESS.
- Elolvad a maradék vajat. Adjunk hozzá néhány narancs szeletek, egy kis lelkesedés, cukor. Prog 1-2 perc.
- Most tedd egy serpenyőbe palacsinta (egy vagy több), félbehajtva. Brandy és felgyújtották a mezőket.
- Eloltotta a tüzet lefedésével edényt fedővel. Lefektetett egy tál palacsintát. Add gombóc fagylaltot, és tálaljuk. Biztos vagyok benne, hogy örömet minden vendég számára. Külön-külön, akkor főzni és a szirup.
Folytatva a tölteléket a palacsinta, vegye figyelembe, hogy a narancs keverék jól édes gyümölcsök és bogyók, mint ők maguk elég savanykás. Ha hozzá narancs más savas termékeket (például kivi), íze is elrontotta.