Mi baktériumtenyészetek

Mi a baktérium kultúrák?

Mi baktériumtenyészetek

Bakteriális indítók vagy probiotikus - olyan anyagok, melyek tejsavbaktériumokat részt gyorsuló fermentációja tejtermék. Ilyen kovász előállításához használt joghurt és egyéb tejtermékek. Velük lehet készíteni joghurtot otthon.

Miért használja baktériumtenyészetek?

A tejtermékek gyártása az üzem vagy gyár általánosan használt tartósítószer, hogy az áru hosszú ideig eltartható. Ezek a konzerválószerek hátrányosan befolyásolja a test és a nem hasznos. Kenyérkovász is vezethet a természetes termék, amelynek nincs káros adalékanyagok, hogy friss és hasznos. Ezen túlmenően, a tejsavbaktériumok Uluchay emésztést és jótékony hatással van a bélműködés. Tény, hogy a termékek készülnek bakteriális előételek - élnek termékeket. Élő ételek használt módszerek fogyás Elena Malysheva.

A mi gyomor élelmiszer lesz kitéve, mint ügynökök erjedés és rothadás. Ilyen anyagok lehetnek például fenol, az ammónia, indol, szkatol és mások. Hogy semlegesítse a Ezen anyagok hatása van szükség, tejsavbaktériumok. Miután a gyomorban, megállnak rothasztó folyamatokat, és lehetővé teszi a belek, hogy építsenek egy akadályt káros anyagok és toxinok. Köszönhetően ez a fejlődés ez tompa életkorral összefüggő betegségek, valamint javított a vese szűrés és méregteleníti a májat. Egy ilyen erjedés a hazai élelmiszer, akkor vezet az egészséges életmód.

Amely tartalmazza a tápanyagokat az indító joghurt?

Kovász joghurt van egy csomó hasznos terápiás szerek karakter:

  • Simbilakt. Ez a kémiai elem hatásosan helyreállítja intesztinális miklofloru, különösen akkor, ha maga a szervezet, hogy megbirkózzanak a problémát nem.
  • Bifivit. Befolyásoló elemeket dysbacteriosis korrekció kisgyermekeknél. Bifidobaktériumok és laktobacillusok szervezetek nélkülözhetetlen baktérium starter.
  • Acidophilus tejet. Ez az anyag növeli a gyomor az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia és a vegyi anyagok.
  • Vitalakt.
  • Streptosan.

Hogyan kell elkészíteni a tejtermékek?

A legfontosabb dolog -, hogy ellenálljon a kívánt hőmérsékletet. Körülbelül kell lennie 40 fok feletti nulla, hogy készítsen joghurt tejből és kovász. érési ideje eltérő, a lényeg az, hogy nem teszi lehetővé a hőmérséklet meghaladja a 45 fokot. Edények, amely Kwasi joghurtot alaposan le kell mosni, hogy elkerüljék a káros baktériumok. Mi Bakteriális erjedés indítók vásárolni? Bakteriális erjedés indítók vivo tartják az egyik legjobb a mai napig. A nagy üzletek száma az interneten, amely ilyen erjedésnek. Válassza ki az egyik, hogy olcsóbb, de azonos minőségű. Jó egészséget neked!

Kapcsolódó cikkek