Marinált articsóka szívek - recept fotók
A meleg országokban hozta a recept ecetes articsóka. Lulu! Szokatlan íz, szokatlan a fajta ember, de nagyon finom! Azt, hogy egy nagy nappali, ébredés az étvágyat.
ÖSSZETEVŐK
- Articsóka 10 db
- Víz 1 liter
- Ecet 0,5 liter
- Só 2 teáskanál
- Cukor 100 g
- Babérlevél 2 Stucki
- Szegfűszeg rügyek 2-3 db
- Chili paprika - ízlés
- Fokhagyma szegfűszeg 2-3 db
- Olívaolaj 1 üveg
- Citromlé 5-6 Art. kanál
Főzés Leírás:
Articsóka - finom, tápláló és egészséges. Ez az alacsony kalóriatartalmú rügyek, gazdag C-vitamin, a magnézium-és rost. Marinírozásra őket először tiszta. Képzeljük el, hogy articsóka - egy szűk rügyek, amelyeket meg kell „szabad”. Vágtam articsóka szárat, majd húzza le a szalagot, és a kés vágja le a felső szirmok halványsárga. A recept célja egy literes üvegben. Ahogy készítmény. módosítja az összeget az összetevők „szemmel”. Most elkezdheti pácolás articsóka. 1. Vágjuk a articsóka két részre, és azonnal dip egy fazék vizet, amelyhez hozzáadunk citromlé. Vágjuk a articsóka sötétíteni, mint az alma, mert valami szükség, és a citrom. Hagyjuk őket egy serpenyőbe a citrom egy darabig. 2. Miközben citromsav articsóka legyen nedves vízben forraljuk a víz c ecet. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a babérlevelet, sót, borsot, szegfűszeg, chili, fokhagyma. 3. A pác fűszerekkel terjedt articsóka, forraljuk, és közepes lángon forraljuk 5 percig. 4. A sütés végét, lerakó az articsóka egy tésztaszűrő, és hagyjuk időben, hogy minden a folyékony üveg. 5. Abban az időben, amíg az articsóka megszabadulni a felesleges folyadékot, lángra az olívaolajat egy serpenyőben. Tedd az articsóka száraz sterilizált üvegekbe, és töltse kalcinált olajat. Szorosan zárt steril kupakkal. Étvágygerjesztő és ízletes pácolt articsóka kész! Jó étvágyat!