Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

A kenyér az egyik legnépszerűbb termék, az emberek, akik nem használják azt (vagy más sütőipari termékek) az élelmiszer valószínűleg nem létezik, így a kérdés - hogyan lehet megőrizni a frissességet, lágyság és ízű kenyér, fontos valamennyi.
Ahhoz, hogy erre a kérdésre válaszolni, akkor először meg kell érteni, hogy miért kenyér van kényeztetve (állott vagy penészes), és meghatározza az optimális feltételeket a tárolás.

Miért rontja a kenyér

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz
A fő ellenség kenyér két - cherstvlenie dohos és sajnos okoz ezen folyamatok szöges ellentétben - száraz kenyeret a veszteséget a nedvesség és penészes - a származó forgalom a felesleges. Mi teszi a kenyér a termék nem alkalmas a hosszú távú tárolására.
Azonban, akkor meghosszabbítja az eltarthatóságot, elsősorban az optimális egyensúlyt a nedvesség és a feltételek megteremtése megakadályozza a kialakulását és fejlődését plesnevidnyh gombát.
A régi időkben ez a kérdés egyszerűen megoldható a csomagolás a kenyeret ágynemű törölköző vagy tiszta fehér papíron. Még egy ilyen egyszerű módszert arányát csökkenti a nedvesség elvesztését, és megakadályozza a bejutását a kenyér penészgombák, így a kenyér tartottuk 2-3 nappal hosszabb. Ie - még a nagy-nagyanyáink, anélkül, hogy a fiziológiai szempontok, megérti, mi kell ahhoz, hogy megvédje a kenyeret közvetlenül terhelik a környezetet, hanem hagyja, hogy „lélegezni”, azaz - Nem légmentesen lezárva.
Még jobb (Ez a látszólag ellentmondó értelemben), válaszol a régi, fából készült kenyér dobozban.

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

Megpróbáltuk, hogy azok boróka vagy nyír, és egyáltalán nem véletlen - a két anyag természetes antiszeptikus tulajdonságokkal (katasztrofális penész), és így van egy membrán szerkezet - biztosítja minimálisan szükséges szellőzést, de nem abszorbeálják a nedvességet. Tény, hogy ezen a napon semmi sem jobb, mint egy breadbox ilyen nem létezik. De, sajnos, most már lehetséges, hogy megvásárolja az eltéréssel, hogy abból az alkalomból, hogy mit vagy akár egy mesterember.

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

Üveg vagy rozsdamentes acél, nincs idegen szagtól és könnyen karbantartható, és a fából készült alappal - szempontjából jó a tárolási körülményektől, és praktikus - kenyér nélkül vágható eltávolítja kenyér közé.

Hogyan meghosszabbítja az eltarthatósági kenyér

Bármi csodálatos éléskamrája nem vásárol, mindig akarja, hogy a kenyér maradt friss, ameddig csak lehetséges. Mire van szüksége:
  1. Ne felejtsük el, hogy legalább egy-két alkalommal egy hónapban, hogy törölje breadbox alkoholt, hogy megakadályozza a gombák fejlődését plesnevidnyh.
  2. A kenyér maradnak hosszabb ideig frissek, ha teszel a kenyér doboz fele alma, burgonya, vagy egy kevés sót. Csak ne felejtsük el, hogy rendszeresen módosíthassa őket frissen, Vol. H. és só visszafogja azt.
  3. Ne tárolja mellette egy fekete-fehér kenyér - rozs páratartalom (fekete) kenyér magasabb, mint a búza, ezért az utolsó penészes gyorsabb. Ezekben az esetekben a legjobb kenyér papírba csomagolt zacskó vagy vásárolni kenyeret doboz több szakaszból áll.

Indigo - nem csak egy érdekes klub és karaoke. Szerves részét képezik a modern étteremben, amely bemutatja a különböző ételek a különböző országok és nemzetiségek.

Finn halászlé híres messze a határokon túl nem csak Finnországban, hanem az egész északi földet, ahol finom vörös hal bőségesen találhatók. Nem nehéz kitalálni, ahol a „nő lába” ebben országos.

Tudtad, hogy a húst kockákra találták 1856-ban Németországban, a vegyész Justus Liebig? Pioneer húsleves esetben egyszerűen elpárolog a víz a húslevest, és kapott száraz „kocka”.

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

Recept barátom tanácsolta nekem: azt mondja, az étel Kiderül illatos, finom és fontos, hogy ne szép penny. Őszintén: főzés óvatosan, mert amellett, hogy a klasszikus sor termék, beleértve a zöldségek, étel.

Hogyan válasszuk ki a jó kenyér doboz

A megfelelő arányban összetevők és a többi tápanyagot az élelmiszer, hogy abban a pillanatban, a lemez - a legfontosabb, hogy jó egészséget és hosszú életet alapon.

Kapcsolódó cikkek