Hogyan kell főzni egy pite sajt és cseresznye - Női szeszély
A szezonban cseresznye érés feltétlenül süteményt sütni krémsajttal és cseresznye - meglepően finom desszert, egyszerűsége ellenére.
Cherry jól megy sajttal ízlés szerint. Alapján ez a figyelemre méltó kombinációja kitalált sok receptet desszertek: sütemények, torták, sütemények. Megbeszéljük e recept a tortán.
- A sütés után, kapsz 8 személyre
- Elkészítési idő: 60 perc
összetevők:
- sajt, 600 g
- cukor 250 g
- búzaliszt, 250 g
- vaj 150 g
- tojás, 5 db
- keményítő, 3 evőkanál
- cseresznye, 400 g
- szóda, 1/2 teáskanál
- porcukor
- vaníliás cukor
- só
Hogyan kell főzni egy pite sajt és cseresznye:
Cherry mosni, távolítsa el a csontokat.
Annak tesztelésére, grind 50 g cukor 150 g vaj, tojás meghajtó 1, őrölni egységesség.
Liszt keverve szódabikarbóna és szitál, adjunk a tömege összegyúrjuk előtt, összegyúrjuk a tésztát - ez legyen műanyag, nem túl meredek.
Olajozott tepsibe, tedd a tésztát, kiterítette az alján a kezét, így lökhárítók tésztát.
A töltelékhez 4 szeparált protein tojássárgája, őrölni a maradék cukorral sárgáját (2st.l. elhalasztja premetezésre), a kanalat vagy a mixer.
A tojássárgája tömegét hozzá a vanília és a sajt, csiszolja minden turmixgépben simára.
Öntsük aludttej tömeges keményítő, keverjük össze.
Egy csipet sót egy szilárd hab ostor fehérjék.
Share fehérjéket a túró tömeg, óvatosan keverjük egy kanál egy irányban.
Share on túró tészta, simítsa, hogy egy cseresznye a tetején, nem nekiment, meghintjük cukorral halasztani.
Tedd alakja a pite egy előmelegített sütőben 180 ° C-on, amíg készen sütni kb 40-50min.
Ready Pie túrós és cseresznye formájában teljesen hűvös, majd betápláljuk a táblázatot, darabokra vágjuk adagolt.