Almás pite - almás pite recept -, hogyan kell főzni, női magazin minden
Cake almával - általános tézisek és előállítási módszer
A „torta” történt a régi orosz „lakoma”. „Ünnepe” minden nyelven hangzott azonos, és annak származékait „torta” az orosz nép egy szimbolikus értelemben. Szerint a régi hagyományokat, az esküvő után a fiatal feleség kellett sütni egy tortát és regale a vendégek, és az íze a hostess elmondja háziasság. Pite tölteléket különböző lehet, de egy különleges hely tartozik az alma. Minden világ felismeri a kultusz almás pite. A legnépszerűbb gyümölcs a világon, nem egy pite tölteléket, és egy teljes értékű komponenst.
Alma - duo egyenlőség süteményt, azok demokratikus és méltóságteljes, almás pite más elképzelhetetlen luxus minden nemzeti konyhák. Angol nyelvterületen hívják almás pite készült puff osztrákok és a kipufogógáz-teszt híres rétes, keksz vagy homok francia „tarte tatin” általában még egy vicces történet - „fordított” ő volt a hiba.
És almás pite vermonsky, Norman, farkaskutya, zárt, zabpehely, kókusz pehely - lehetőségek, mint látható a tenger. Talán még minden nap poblazhat szeretteiknek pite almával, és soha nem ismétlődő. Sült alma szerez egy speciális érzékenység. Ezek keverednek sok produktami- lekvár, mazsola, dió, aszalt gyümölcs, sajt, csokoládé, cukrászkrémet jegesedés. Alkalmazott szerecsendió, fahéj, vanília, szegfűszeg. Friss Citrom megengedett, így vagy narancs héját. A legprimitívebb recept - Charlotte, kb 50 perc, a legkisebb az elemek - és az asztalon finom étel. A rétes lesz szüksége sokkal hatalmasabb időt, azt a diós íze, és szolgálja, mint rendesen, a labda a vanília fagylaltot. Orosz élesztő sütemények sült alaposan fermentációs élesztő minden keksztészta szabályokat.
Cake almával - ételkészítés
Huger mint amit tesz az almát a pite, így nem fog étvágygerjesztő. Különböző fokozatok például jelentősen eltérnek egymástól. Illatos almát a házikerti a legjobb, nem megy minden összehasonlítása a boltokban, a feldolgozott vegyi anyagok. Kiváló piték minden alkalmas savanyú cukros Antonivka vagy „Semerenko.” Vastag bőr megengedett félkövér előre tiszta, így amikor fűtött, meglágyulnak, egyre gyengéd illatos püré. Ne feledje, hogy a különböző fajták eltérő eltartható. Téli fajták egyre íze csak miután néhány hét lefeküsznek a boltozat.
Almás pite - a legjobb receptek
Recept 1: Túrós almás pite
Ez egy gyönyörű sajttorta recept almával és habcsók egy tipikus omlós tészta. Illatos almás pite lesz igazi szimbóluma tűzhely és az otthon.
Összetevők: vaj vagy margarin (200 g), 1 kg alma (1 kg), túró (500 g), sütőpor (1 teáskanál), tojás (4 elem), a liszt (2 csésze), cukor (1 csésze ), tejföl (100 g).
Dörzsölje a három tojássárgáját és egy fél csésze cukor. Adjuk hozzá a lágy vajat, keverjük, hozzáadjuk apránként a lisztet és a sütőport. Hozzáadjuk a tejfölt, és alaposan keverjük össze újra. Tészta hajó hűtőszekrényben 30 percig. Töltelék: mash sajt és adjunk hozzá egy pár kanál cukor, egy tojás sárgáját. Alma magos szeletelt. Zsemlye ki a tésztát és elterjedése egy tepsi, így a lökhárítók. Eleinte feküdt ki a túró adagban, majd az alma. Süssük körülbelül 30 percen át 200 fok. Külön-külön, verte tojásfehérjét és a 4 maradék cukor egy sűrű, fehér hab formájában. 10 perc múlva távolítsa el a tortát, öntsük hab, és újra fel sütjük.
Recept 2: charlotte almával
Ez a fajta angol puding hagyományosan szolgált a hő formájában. Egy kis aki tudja, mi az orosz lepény találták nem Oroszországban és az Egyesült Királyságban, a korai XIX. Van egy változata, hogy Marie-Antoine Carême, francia szakács, aki szolgált Alexander, sült a torta neki tiszteletére herceg feleségének, kinek neve Charlotte. Sztálin ideje tiltakozni ellenére „kowtowing a Nyugat” átkeresztelték az „alma nagymama.” Kezdetben a torta volt a „vészhelyzet” szempontjából kalória: nem fogyókúra és a számolás, a vaj és a tejszín, alma réteg. Bőségesen rendelkezésre álló cukor, dió, fahéj és vanília. Feldolgozott orosz gondolta, hogy a recept egy kicsit megváltozott, és ma egy tipikus kit charlotte almával áll liszt, tojás, cukor és alma.
Összetevők: tojás (3 darab), cukor, liszt (egy üveg), alma (4-7 db), olaj (vaj, 1 evőkanál).
Habverő tojást a cukorral, adjuk hozzá a lisztet. Alma szeletekre vágva, vagy kockák, együtt a héj. Formában, ha az edényt smazhem olajat pörkölés, és feküdt ki egy réteg vékony lemezek az alma. Töltsük a tésztát. Süssük 180 ° C. míg a felszínen nem alkot egy arany héja. Readiness ellenőrizze a fáklyát, ha nem száraz, hagyja néhány percig közepes lángon. Az első 30 perc ne nyissa ki a sütő ajtaját.
Angol pite kissé eltér az orosz, hogy készítsen még könnyebb. Szeletelt kenyér tekercs ázni keveréke vajat és a cukrot vagy a tojásos keveréket, és tegye az alján a penész. Ezután folytassuk a - egy réteg reszelt alma vagy sült, kenyér réteg, stb A felső réteget kenyér ... Tálaljuk tejszínhabbal, fagylalttal vagy émelyítő mártással.
Recept 3: Almás pite
A tészta: liszt (300 g.), Olaj (150g slivchnoe.), Tojás, hideg vízzel (1 csésze)
Töltet: vaj (100 g), a finomított cukor (100 g), a cukornád gesztenye (100 g.), Liszt (3 evőkanál), vízzel (50 ml), zöld alma (5-7), fahéj íze .
Keverjük össze az összes termék és összegyúrjuk a tésztát. Tedd a hűtőbe egy műanyag csomagolást az chas.Krem. Melt vajat, adjuk hozzá a liszt és a víz, cukor, és forraljuk a kapott elegyet. Alma tisztítja és szeletekre vágjuk, összekeverjük a töltelék. Osszuk a tésztát 2 darab, roll a rétegeket. Egy feküdt a padlón, táblák, a csíkokra vágva. Tedd a töltelék formájában, majd zárja be a tesztcsíkok keresztben. Engedélyezett roll flagellum laikus ágak virággal. Süssük 200 fok körülbelül 40-45 perc.
Recept 4: Apple-Banana Tarte Tatin
Mi lehet szebb, mint egy család tea, házi sütemény? Angol tarte tatin lehetetlen felkapott az ilyen találkozókon. Add a tésztához banán - kap a omlós tésztát egy jellegzetes íze, annál, hogy az nem tartalmaz primitív alma, egy igazi alma karamell.
Dough: Növényi olaj (1 csésze), liszt (1 csésze), a banán (2 egység kívánatos érett), 1 csésze növényi olaj (elegyet hagyjuk olíva és napraforgó), szódabikarbóna vagy hidratált, egy csipet sót.
Töltet: alma szilárd (1 kg), 200 g cukrot, növényi olaj (5-6 evőkanál), fahéj, vanília.
Alma héja, negyedekre vágják. Egy vastag serpenyőbe öntsük a cukor, 2-3 evőkanál vizet. Egy erős tűz feloldódjon a cukor, öntsünk olajat, adjuk hozzá a fahéjat, vanillin, megszerzése előtt az arany karamell. A sűrű ágy karamell alma és helyét a sütőben 160 C-on. tartsa körülbelül 15-20 perc.
Tésztát. Keverjük össze a cukrot és a vajat, adjuk hozzá a banán kopott. A lisztet a sütőport, a sót, és adjunk a súlya egy banánt. Alkot torta formájú lapított gömb, almával Thomas naryt kialakulását, tedd a sütőbe. 1-20 perc megváltoztatás tortát egy tál, és tálaljuk.
Cake almával - hasznos tanácsokat a tapasztalt szakácsok
- almás pite alma lesz más az íze, ha az Apple dörzsölni egy finom reszelő, és hozzá a tésztát. Top kabát olvasztott csokoládé vagy fekete jegesedés - dyuzhe fordul a puha lágy torta, egy kis tortát.
Annak érdekében, hogy annak érdekében, hogy Guinness Rekordok Könyvébe, a görög falu Agia (közel a város Larissa) az őszi ünnep sült alma volt egy hatalmas almás pite. Aya torta hossza egyenlő egész szám 20 méter, szélessége 65 cm. Főzzük öt órán át tartott. Súlya torta, hogy egy magas - 333 kg.
Még recepteket torták és sütemények
- Pite-bombák
- Pyrozhkov tészta
- sült piték
- leveles tészta
- húspástétomot
- Sütemények kefir
- Pogácsákat tojással
- Pite almával
- Barátfüle káposztával
- manna
- Snack torta „A vendégek a küszöb»
- hal pite
- Pie gombával
- kocsonya sütemények
- káposzta pite
- Réteg torta csirke
- húspástétomot
- Pite hús és a burgonya
- Tart leveles tészta hússal
- oszét piték
- Blueberry pite
- Cake almával
- kertivanília
- Tart málnával
- Torta kefir
- Torta bogyók
- Torta jam
- Pite ribizli
- csokoládétorta
- citromos pite
- piskótatészta
- tésztában sült csirkehús
- sütőtök pite
- receptek Charlotte
- Almás pite alma multivarka
- Pie cseresznye
- Charlotte eperrel
- Charlotte almával lépésről lépésre recept fotók
- Almás pite alma a sütőben
- Lush pite alma
- Charlotte kefir
Receptek sütemények és torták
- burgonyatortával
- omlós tészta
- csokoládé sütik
- Zablisztkekzs
- gyömbéres sütemény
- Fortune cookie-k
- puding sütemények
Még egy hatalmas izgalmas recepteket megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés
lásd még
- Sütemények. Torta receptek: Napoleon, Mézeskalács, szivacs, Csokoládé, Madár tej Smetannikov ...
- Eper lekvár: hogyan kell főzni eper lekvár
- Süteményeket és zsemle - a legjobb recepteket. teszt receptek sütemények és torták.
- Jam cseresznye: hogyan kell főzni Cseresznye lekvár
