Ha a sütő flaunts pirospozsgás csirke. váladékozó isteni illata - úgy tűnik, hogy az ünnep jött a házhoz. A konyhából lehetetlen távolítson el minden otthon, könyörögni még egy kis darab ízlés szerint.
Tippek csirkesütés
Sütés étel jobb, hogy egy kerámia vagy öntöttvas: így a csirke is éget, és nem propechetsya egyenletesen. Egy jó alternatíva ebben a formában - fólia. Cover a nagy sütés több réteg a fólia keresztben, majd helyezzük őket a csirke és hajlítsa Az éleket egy tartályt beépített karimák.
Helyezzük a csirkét előmelegített sütőben megfigyelni hőmérséklet-tartomány: 180-200 fok. Azáltal, hogy az sütés, úgy a tömeg a holttest minden kilogramm van szüksége a mintegy 40 perces hőkezelés.
Annak érdekében, hogy az étel elkészült, átszúrja a mell a kés hegyével, és óvatosan nyomja. Ha volt egy tiszta folyadék nélkül keveredés a vér, a csirke kész.
Ropogós golden bőrt kapunk abban az esetben, ha bekapcsolja a grill üzemmód 10-15 percig, mielőtt a sütés végén zsír vagy csirke egy vékony réteg mézet.
A win-win készítmény hasított - sütés a réteg durva só. Vegyünk 1 kg sót, és terjedt éppen ellenkezőleg. Critz vágott közepén a mell, dörzsölje fekete bors, és helyezzük a sót vissza. Az a tény, hogy az étel sós, ne aggódj: a tyúk fog annyi sót, ha szükséges.
Általában hasa töltött csirke citrusfélék, zöldségek és gabonafélék. Ha úgy dönt, hogy süt egy csirke a tiszta formájában, öntsük a közepén egy kis vizet. Ez a trükk ad a hús lédús és puhaságát.
sót a csirke hátradőlt, és betenni egy alma és fél limona.sol szüksége finom. Körül a csirke feküdt példátlan burgonyát, és kiderül, nagyon finom. Ha fel a mell, az összes még benne több hús, és meg kell tisztítani a só elveszti a legfinomabb, és a hátán, és semmi vesztenivalója. Egy bőrt. Mark, köszönöm a figyelmet.
Kapcsolódó cikkek
