Gőz tortilla hús és a burgonya
vékony burrito
És a saját én csak hozzá, hogy kapunk nagyon finom! Készítsünk gyorsan és gond nélkül, bár, és megeszik azonos ütemben! Nagyon jó családi vacsora opciót (ha felkészülni, hogy egy kicsit előre. Beszélek a tészta és a burgonya!) A teszt munka öröm! Általában azt javasoljuk, hogy próbálja ki a süteményt! És Szívből köszönöm ezt a csodálatos recept Svetlana (Stella).
Főzés ételek recept „török tortilla hús és a burgonya”:
A készítmény a török sütemények szükség; Dough - liszt, élesztő, víz (meleg), só és az olívaolaj (használatos üveg 250 ml) A töltelékhez - töltelék (I-nek volt kevert, marha-sertés), hagyma, burgonya, csokor friss petrezselyem, só, fűszerek, íz és növényi olaj a sütéshez hús. Zhelatalno főtt burgonya előre, hogy ő volt ideje, hogy lehűljön.
A tésztához egy tálba szitál a lisztet, adjunk hozzá élesztőt és a sót. Pour meleg vízzel és az olívaolaj.
Minden jól keverjük össze, és gyúrjuk a tálba jobb rugalmas tésztát (adjunk hozzá egy kevés vizet, vagy lisztet, ha szükséges).
Osszuk a tésztát egyenlő méretű darabokra, roll a golyókat, és helyezzük egy tálcára. Szoktam 8-9 golyót. Fedjük le egy törölközőt, és tiszta, csendes helyen kb 40 perc. Ezalatt az idő alatt a tészta emelkedik.
Közben zaymomsya tölteléket. Apróra vágjuk a hagymát, és tegye a megsütjük egy kis olajat, amíg a hagyma világítás.
Ezután adjuk hozzá a darált húst, és tovább sütjük, amíg főtt húst. Só, bors ízlés szerint, és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
Pre-főtt burgonya héja és lereszeljük egy durva reszelő.
Keverjük össze egy tálban kész marha, reszelt burgonyát és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Ellenőrizze száma töltelék sót.
Ekkorra a tészta jól feltámadt! Vegyünk egy darab tésztát, kinyújtjuk, rá egy enyhén pripylennoy lisztet a munkafelület (vagy egy speciális matt) egy vékony réteget. Half sütemény egy vékony réteg töltelék. Trim.
Zárja le a tortát, amely a második félidőben. Nyomja élek. Én szélén préselt több fog a villát. A tészta nagyon kellemes és lebomlás a munka!
Saute pan torta száradni mindkét oldalán közepes lángon, amíg aranybarna, körülbelül 2-3 perc alatt mindkét oldalon. Sütemények nagyon jó par sült!
A kész sütemény lehet kenni egy darab vajat, és tegye egymás tetejére. Ők puha és meleg sokáig tárolják. Tálaláskor a forró süteményt! Jó étvágyat!