Gomba tejfölös recept egy fotó
Gomba tejszínes mártással rizzsel köret, nagyon finom és kielégítő étel. Gomba take gomba, azokat ki kell mosni és tisztítani. Tiszta szalag eltávolításával a kupak alatt, és ha a gomba kissé megsárgult távolítsa el a fóliát a kupak (friss fehér gomba a film, én nem lő a sapka, ecset, ha a gombát egy kicsit elkényeztetett). Vágjuk apróra vágjuk le a szárat és vágott kalap 6-8 részből áll.
Melegítsük elő a serpenyőben a vajat, és öntsük a gombát, pirítsuk át mérsékelten meleg, köszönhetően a vajat gombát kapunk, finom krémes íze, de ne feledje, a tűz kell mérsékelt, ha az olaj kezd el kell égetni, ez hatással lesz az íze. Fry párolgó folyadék. Só ízlés szerint. Egy kis mennyiségű gomba, kívánatos megsütjük egy kis serpenyőben, de ha (mint én) ezúttal egy nagy serpenyőben, akkor nem lesz több olajfogyasztást.
Amikor az összes folyadék el nem párolog hozzáadjuk a gombát a lisztet, keverjük, öntsük a tejszínt, adjuk hozzá a fűszer, gomba. Lassú tűzön öt percig, és vegyük le a tűzről.
Ábra mosás, adjunk hozzá forró vizet, sót, és főzzük, amíg az összes folyadék elpárolog lassú tűzön. Végén a főzés adjunk hozzá 10 gramm vaj.
Mi szolgálja a gombát az asztalra főtt rizs. További jól használható díszítéshez burgonyapürével.