Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó

Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó

Finom fül a fej harcsa - az egyik legrégebbi orosz konyha, amelynek értelmében már 200 éve járnak a különböző halászlé. Fül a hal nagyon más - a ragadozó halakat, csemege, stb

Ear - az egyik legegyszerűbb recept, hogy bárki nem lesz nehéz készíteni, ráadásul kiderül, nagyon finom és kielégítő. Azt javaslom, hogy próbálja ki!

összetevők:

  • 1 fej, a farok és a has harcsa
  • 2 liter vízzel
  • 2 burgonya
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 3 db. levelek
  • 5-6 darab. borsó fekete bors
  • Kapor és petrezselyem ízlés szerint

előállítás:

  1. Hagyma tiszta, mosás. Sárgarépa tisztítani és apró darabokra vágjuk. Tehát mi a burgonya: tiszta és apró darabokra vágjuk.
    Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó
  • A sós víz helyezzünk hagyma, sárgarépa és a burgonya. Főzzük körülbelül 15 percig.
    Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó
  • Head harcsa tiszta, mosás, távolítsa el a kopoltyúk és a szemet. Ne felejtsük el, hogy tiszta és mossuk le a farok és a has harcsa.
    Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó
  • Dobás halakban. Hogyan kezd forrni -, hogy távolítsa el a habot, és főzzük körülbelül 15 percig.
    Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó
  • Adunk pároljuk pár percig - veti a babérlevelet és a borsot.
    Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó
  • Finomra vágott kapor és petrezselyem. Dobjuk a fülünkben harcsa. Hagyjuk a lángon 1-2 percig, és kapcsolja ki.
    Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó
  • A kész levest harcsa feje, akkor hozza az asztalhoz!
    Fül a fejét a harcsa - egy recept egy fotó

  • Jó étvágyat!

    Kapcsolódó cikkek