Főzni gruzdyanku finom receptek minden napra
Gombás ételek - igazi csemege szerelmeseinek finom és egészséges étel. Ezért a gomba forrón készítünk, töltő a pitét, szakács szószok, levesek, cékla, a sült hús és még sok más. Számos hasznos receptek megosztani veletek, és mi.
büszkeség gomba
Kezdeni, öblítsük ki a gombát, ha azokat a sózott és csíkokra vágjuk. A pácolt nem lehet mosni. Mossuk burgonya, héja és vágjuk bárokban. Készítsük el a sárgarépát és a dörzsölés egy durva reszelő. Az apróra vágott hagymát kockákra.
Ezután hogyan kell főzni gruzdyanku az első szakaszban, amikor a zöldségeket szeletelt és várja a szárnyak. Sárgarépa és a hagyma megsütjük napraforgóolaj, de egymástól külön. Paradicsom öntsünk forró vizet, hogy könnyebben eltávolítani a bőrt. És akkor kockára vágott. Most tegye az összes hozzávalót a bankban, de nem csak azért, és a rétegek. Az alján kell gomba, majd hagyma, burgonya, sárgarépa. Utolsó kerüljenek paradicsom. Ha az alkatrészek még, tegye vissza ugyanabban a sorrendben.
És most tanácsot, hogyan kell főzni gruzdyanku levest fordult tápláló és ízletes víz öntsük legfeljebb másfél litert. Tegyük fel, hogy a folyadék kiterjed a felső réteget. Adja meg a tartalmát a serpenyőben forraljuk, majd egy kis tüzet, és főzzük a levest körülbelül 15 percig a fedél alatt. Podsolite ízlés, tedd a zúzott fokhagymát és a fűszereket, még mindig tart a tűz 5 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről, hagyjuk, hogy sört levest. Ezután tálaljuk - tejfölös kenyérkockákkal.
Gombával és savanyú savanyúság
Mint már mondottuk, gruzdyanka - leves eredeti elég. Ez lehet készíteni a különböző összetevőket, és még mindig nagyon finom. Bizonyítékként bemutatunk egy recept egy másik változata ételek - készült szárított tej gomba, ecetes uborka. Úgy néz ki, mint a savanyú, de különleges. Szükséged lesz:- gomba 200 g;
- 1 sárgarépa;
- 50 g paszternák gyökér;
- hagyma;
- Néhány burgonya;
- 5-6 darab savanyúság;
- zazharki olaj;
- sóska nyaláb;
- egy kis friss kapor;
- fűszerek;
- krém a töltelék.
Só ízlés szerint tegye. Ahhoz, hogy hozzá fűszer egy maroknyi apróra vágott dió. Ezek kerülnek közvetlenül a lemez benyújtásakor az elkészült étel.
Az előállítási technológiát
Hogyan főzött ilyen gruzdyanka? A recept javasolja gombát alaposan öblítse, és töltse fel tiszta vízzel duzzadt, lágyabb. Ez a folyamat körülbelül 3 óra. Ezután helyezze az edényt a gáz- és felforraljuk gombát ugyanabban a vízben. Só, amíg nem kell. Ready gomba, távolítsa el a tésztaszűrő, öblítés, hagyjuk lefolyni a víz és evőpálcika. Húsleves kell önteni egy másik pot, szűrjük át cheesecloth, úgy, hogy a levest nem volt lehetséges törmeléket.
Most van a sor zöldséget. Sárgarépa és paszternák lereszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk. Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket. Csatlakozás alkatrészek, enyhén megsütjük olajban, majd öntsük át egy gomba levest, és forraljuk fel. Aztán jön a fordulat burgonya. Kockákra vágjuk, szelet, dobja a levesbe, és főzzük puhára. A végén tegye az apróra vágott uborkát, adjunk hozzá vizet, ha szükséges, és tartsa az edényt a tűzről, amíg a zöldségek kész. Az utolsó lépésben, hozzáadjuk a gombát, apróra vágott sóska, uborka sóoldattal utántöltő leves ízét vagy más paradicsomos-kanál (majd adjunk hozzá sót). Etetés az asztalra, minden lemez, tegyen egy kanál tejfölt, és egy csipet kaporral. Noble leves kiderült, próbálja ki!