Csicsóka egészségügyi ellátások - receptek prigotovleniyasvoy községben
Mit tudsz tenni, ettől csicsóka?
És nem csak a tavasszal, amikor azt szeretnénk, friss gyümölcs és zöldség, articsóka ételek egyre nagyon népszerű. És nem hiába, a gumókat ennek a nagyon értékes zöldségek tartalmaznak sok hasznos emberek (és nem csak az a személy, a tavaszi etetés háziállat articsóka is elengedhetetlen) anyagok.
íze csicsóka
Édes íze hasonlít sem zöldség, nos, azzal az eltéréssel, hogy az íze a káposzta szárak. Édes ropogós.
Hogyan kell kezelni a gumók csicsóka főzés előtt?
Szóval nem főzzük articsóka, meg kell kezelni a gumókat főzés előtt. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a legtöbb termesztett és fajta ez a növény is elég durva gumók, szemek általában lenyűgözött felett minden szem hat kicsi vagy nagy homlokát -, hogy törölje a gumó nem könnyű. Tiszta, természetesen lehetséges, de meg kell vágni, ugyanakkor igen nagy cellulóz réteg hasznos. Kiderült egyfajta szál a csicsóka.
De mivel a gumó bőre nagyon vékony (nem burgonya héja), nem lehet megtisztítani a gumó a klasszikus értelemben vett, és alaposan mossuk le a kefét. Ez eltávolítja az összes talaj maradványok. Vágja le ebben a feldolgozási módszer csak akkor szükséges, elkényeztetett települések, maradványai gyökereit.
A második probléma felmerült az előkészítés articsóka - tette rosszul levegőn gyorsan sötétedik. És ez lesz nagyon csúnya. Különösen számít úgy néz ki, friss saláták vitamin. És a főtt gumó válik földes-szürke. Mint lehetőség - az őrölt terméket tartjuk egy enyhén savas vizet.
Egészséges ételek articsóka
Készült ételek csicsóka rendkívül hasznos minden, és az egészséges és beteg emberek. És ez nem kell főzni articsóka csak a betegség meglétének. Tanúsága szerint az orvosok, táplálkozási, étkezési articsóka támogatja a szervezet támogatja az emésztőrendszer üzemképes.
A kompozíció a gumók tartalmazzák:
- cink-500 mg%
- magnézium 30 mg%
- vas 12 mg%
- Kálium 200 mg%
- kalcium 40 mg%
- 8 mg% szilíciumot
- Mangán 45 mg%
Ilyen szükséges mikrotápanyagok - természetes, hozzáférhető formában!
Antioxidáns tulajdonságai Topinambur így sav: almasav, málna,
borostyánkősav, fumársav, és
- hipoglikémiás hatás
- csökkenti a koleszterinszintet
- rákellenes tulajdonságai
- immunitás
- Erősítése az idegrendszer
Milyen ételeket lehet előállítani csicsóka?
Mi gyakran esznek csicsóka friss, és még a hőkezelés során számos anyagot a gumók, még mindig úgy érzi, hogy több a friss értelemben.
Teljesen. És ha sikerül vásárolni nem lassú, lédús gumók csicsóka, akkor egyetértenek velem - mint egy répa rágó articsóka - nagyon kellemes, és az íze is kiváló, és az emésztést, és vitaminchiki minden rendben van, és a javára az íny. A gyermekek számára egy jobb lehetőség használata és el lehet képzelni.
Saláták. Csakúgy megy egy salátát friss csicsóka. De megpróbáljuk saláta több összetevőből, sárgarépa, például. Mivel az íze a saláta önmagában azonban kizárólag csicsóka nem olyan, mint az egész családnak.
Levesek. Csicsóka adhatunk levesek szokásos add sárgarépa, petrezselyem gyökér. Akkor főzni a levest és kizárólag készült articsóka csirke húslevest és a fűszereket.
Díszítsük. Hogy nagy ízletes és egészséges köretek.
Fried gumó. Rántott szelet articsóka az eredeti ízét. Ők nem igazán néz ki, mint egy hagyományos burgonya, egy amatőr.
Ecetet. Mennyire hasznos juice - olyan hasznos és ecetet. Rajongók a természetes ecet tetszik ez az ötlet.