Bor „Gewürztraminer” - a történelem és a termelés a finom ital video, nalivali
A számos borok az, hogy egy kevéssé ismert fajta: Gewurztraminer bor, amely ismeri az igazi ínyencek, mert ez az ital kellemes íze egyedi. Keskeny a spread, kapott számos okból, a fő, amely - az igények szőlő egyes termesztési körülmények, amelyek csak bizonyos régiókban a világ. Alapvetően a régióban, ahol a szőlő talált adatok találhatók az északi ilyen ismert tartományok, mint Bordeaux és mások.
1. Hol és hogyan növekszik „Gewurztraminer”
Oroszországban is, ez a szőlő termesztik a régiók számát (Rostov Region, Sztavropol Terület, és így tovább. D.), és ugyanakkor belőle is kap a bor, de úgy vélik, az alacsony minőségű, amely jelentősen befolyásolja a terjedését.
Ugyanakkor Franciaországban és Németországban ez a fajta bor elég drága, mert úgy ítélik meg, csak azért, mert a szűk spread.
A szőlő, amelyből a bor, és az úgynevezett: Gewurztraminer. Ez egy tisztán technikai: ritkán szolgált, hogy a táblázat formájában bogyók, a fő cél - borkészítés. A szőlő, fehér, ezért fehérbor. Ez a fajta termesztik Alsace, a Pfalz, az olasz tartomány Vaud, valamint a Rostov, Volgográd és más területeken Oroszország. A legnépszerűbb, és ezért a legelterjedtebb, ez a fajta volt Elzászban és Pfalz. Ott tartják a helyi látnivalóknak.
Javasoljuk, hogy látogasson el a
Ez a fajta is megtalálható a Cseh Köztársaságban (morva területek), Szlovákia, Bulgária, Horvátország, USA (California, Oregon, Michigan, Washington, Oklahoma, New York), Kanada, Ausztrália, Dél-Afrika és más országokban.
Szőlő rezisztens különböző betegségek, a hideg. A hátránya ennek a fajta tartalmazza:
- Ürülése petefészkek. Jellemzően fordul elő a virágzási idő, ami csökkenti a kitermelést mintegy 5-20%.
- Miután nagy hideg Szőlő visszanyeri elég hosszú. Előfordul, hogy egy teljes felépülés eltarthat néhány évig.
- Ez a fajta rezisztens a szárazság, ami némileg korlátozza annak terjedését, hogy az északi régiókban.
A maximális hozam csak akkor érhető el a nedves és jól megtermékenyített fekete talaj közelében, folyók és más vizek.
2. A történet
Ez a fajta kellően közel Savanenu, így néhány tudós-tenyésztők elhinni mesterséges. Nagyon gyakran van összetéveszteni a szokásos tramini, növekvő Olaszországban (közel a város Tramin). Feltételezzük, hogy a termesztés kezdődött a középkorban, és a terjedését a szőlő „költözött”, hogy az északi, alkalmazkodva a helyi viszonyokhoz.
Nevelt „tramini” szőlő
Evolution fajták tramini Gewurztraminer bogyós hozzá több ízt, így a végén a XIX század megkülönböztetni ezt a fajtát külön-külön. Az előtag „gevyurts” azt jelenti, „fűszer” (a német).
A legvalószínűbb a megjelenése ezen évfolyam után kiválasztását tramini Rose, aki már régóta használják a bor ágazat területén Elzász és fajták Klevner és Eylingensteyn. Ezek jobban ellenáll a hideg, mint tramini, továbbá hozzá a különféle fűszeres ízű, de nem alkalmas a borkészítés. Ez az elmélet hitelesebb, mint mások, mert az olajtartalom a lé Gewürztraminer közelebb Klevneru és Eylingensteynu.
3 Íz és a bor megjelenése
A folyamat a borkóstolás szakemberek kezdik meghatározni a színét. Meg kell mély sárga arany árnyalatú, tükröződések. Az utóbbi fakadhat jelenléte piros bogyós gyümölcsök.
Az illata Gewürztraminer nevezhetjük kihívást jelent. Fényes paletta különböző trópusi gyümölcsök (maracuja, ananász, mangó és t. D.) is jelen vannak rose szagokat, citrusfélék, fűszer (menta, gyömbér, szegfűszeg). Néha lehet felismerni az illata méz, friss gyümölcs, ami bor zamatát elég gazdag.
Bor illata trópusi gyümölcs
Ez a fajta bor íze tekinthető egy kerek testes, egy szilárd struktúrában. Ez abban különbözik az ilyen szag szőlő, intenzívebb íz és frissesség. A folyamat során a kóstolás az ital lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezheti az ízek a bor. A legteljesebb képet bort Late Harvest - érés bogyók kölcsönöz gazdag ízű.
Mivel ez a bor jelképe Elzász, történelmileg, hogy gyakran szolgált csípős étel :. fűszeres marhahús, libamáj, kemény sajt, stb Ne alkalmazza a sertéshús. Ez a fajta bor ideális ázsiai ételeket, amelyek telített fűszerek és gyógynövények.
Dikul: Lábszakorvos megtévessze az embereket! Ízületek kezelik egyszerűen „Erős ízületi és hátfájás is, szüksége van naponta 3 alkalommal.”
4 Care is fontos
Ez a szőlőfajta gyakran termesztik nyaraló a FÁK országokban. Megvenni fontos megjegyezni a következőket: A lap egy kerek alakú, 3 kis pengék és vöröses erek. Klaszter önmagában - az alakja egy csonka kúp, és egy laza szerkezetű. A bogyók a közepes méretű, kör alakú világos piros vagy rózsaszín. Ízletességéről muskotályos ízű kiemelkedik, amelyek a gyümölcslé és a pépet.
Szőlő halványpiros
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.