Tanulj meg főzni egy hideg leves uborka, lazac görög recept, egyszerű otthoni recepteket
Vettem észre az utóbbi időben recept nyári uborka leves lazac. Ez a görög konyha, és Görögország - az ország déli részén, így ez a hideg leves, és tele voltak, és csodálatosan frissíteni egy forró napon, mint az orosz okroska. Ezen túlmenően, ez a leves nem igényel főzés, lazac, sült gyorsan, és minden főzési kevés időt vesz igénybe. És ez nagyon fontos, a fő összetevői a leves - uborka, lazac és a joghurt - minden egészséges termékeket, és így megkapjuk nem csak egy új ízt, hanem egy hatalmas előny.
Amire szükség van 2 adag
250 g lazac; 2 uborka; csokor kapor; 1 citrom; 300 ml joghurt vagy író; 50 ml krém-; só, bors, koriander, olaj.
Hogyan kell főzni egy hideg leves uborka, lazac
Salmon megszabadult a csontok, vagy hogy azonnal készen áll filé és kis darabokra vágjuk, körülbelül akkora, mint egy dió. Öntsük egy serpenyőben olívaolajat, bemelegítés és feküdt a halat. Fry közepes lángon szelet lazac mindkét oldalán, amíg főtt, majd elterjedt a tányéron, hogy lehűljön.
Friss uborka és vágjuk tiszta, mint ez lesz. Betöltődik a turmixgép uborka és kapor, só, bors, adjunk hozzá egy kis korianderrel és megszorította a friss citromlevet.
Aztán ott öntjük joghurt vagy joghurt és adjunk hozzá egy kevés tejszínt.
Itt meg kell jegyezni, hogy beszélünk natúr joghurt helyett a cukros joghurt keverékek, amelyek általában értékesítik az üzletekben leple alatt a joghurt. Ha nem, akkor cserélje ki a joghurt. Mellesleg, joghurt kovász értékesíteni kell a gyógyszertárakban, és lehetséges, hogy készüljön el.
Kapcsolja be a turmixgépet, és grind mindent jól, amíg homogén püré. A jobb hűtő hatása lehet, hogy a kapott félig folyékony masszát egy ideig a hűtőben. De ez nem feltétlenül a levest lehet szobahőmérsékleten.
Spread szelet hideg lazac lemezeken, és öntsük a levest uborka püré.
Uborka leves lazac görög kész. Jó étvágyat!