Ahogy aratás berkenye a tél, és hogyan kell enni
Red madárberkenye lehet pácolt paradicsom és uborka, akkor lehet, hogy egy saláta gyümölcs és bor. Szeretem lekvárral. Nagyon szokatlan íz. Először főzni sirop- gyümölcs 1 kg - 1,5 kg cukor 3 csésze vizet. Ezután elmerül a bogyók szirupot (akár fagyott), és alávetni őket 7 óra. Cook jam Vendéglő 4 15 percig. A negyedik vevőkészülékek hagy jam 12 órán át. Vynem bogyós gyümölcsök és lebomlanak a bankok. Egy szirup forraljuk fel újra anélkül, bogyók, és töltse ki az üvegeket.
moderátor úgy döntött, a legjobb válasz
Normál vörös berkenye
egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok, és ha fogyasztott, mielőtt csak úgy volt lehetséges, miután az első fagy, eltávolítja a keserű bogyókat, ma tenyésztők benyújtott ilyen fajta hegyi kőris, fanyar bogyók, amit lehet enni anélkül, hogy megvárná a fagy és az előállítás során felhasznált különböző üres a tél.
Classic üres, azt hiszem, lehet venni egy normális fagyasztási bogyók, amelyek a téli teheti zselé, gyümölcsitalok, gyümölcsitalok, használt töltelék pitét.
Egy időben, amikor az ország napryazhenka cukorka, próbáljon ki egy receptet Rowan a hóban. igen, és ő elkapott minket. Érett berkenye ecset 2 nap áztassuk hideg vízben, a változó, hogy időről-időre. Ezután a fél csésze cukor és egy csésze vizet főzni a szirupot, és forró szirupot csepp Rowan fürtök 1-2 percig, távolítsa el, öntsük le a szirupot és meghintjük porcukorral. Most a legfontosabb dolog - száraz ecsettel madárberkenye, a legjobb - ez lógott a szárakat, hogy a rács. Nagyon finom, elegáns és hasznos!
Tudod, hogy egy nagy köret a hús, fűszer sertéshús, szalonna, pácolt Rowan. A pác szedett, de a legjobb klasszikus: cseresznye levél, gerezd fokhagyma, édeskömény esernyők, néhány gyökerei torma. Alaposan mossuk és problanshirovat Rowan illeszkedik a bankok és öntjük a pác 2-3 alkalommal.
Lehetőség van hozzá növényi Rowan alkothatja. mert ez egy kiváló természetes tartósítószer. Sok berkenye szárított az árnyékban a szabadban vagy a sütőben a legalacsonyabb hőmérséklet, fagyasztott kefék, lekvárt.
Ahhoz Vitaminnoe jam Rowan nem keserű, mosott gyümölcsök öntsünk forró vizet 5-10 percig, a vizet dekantáljuk, és bogyók öntsük forró szirupot (1 kg cukrot egy korsó vizet), és hagytuk állni 12 órán át. Ezután lekvár főzzük alacsony lángon, amíg a bogyók a hegyi kőris nem lesz átlátható, és nem esik az aljára.
Rowan - bogyó nagyon hasznos, javítja az emésztést, segít a harcban beriberi, elpusztítva a kórokozók a különböző betegségek, nagyon gazdag C-vitamin, de gipotonikam berkenye kell enni óvatosan: ez csökkenti a vérnyomást.
Gyűjtse berkenye gyakran miután a fagy, „szöges” hideg bogyó kevésbé keserű és fanyar. De lehetséges, hogy összegyűjtse akár fagy, hanem javítja a ízének madárberkenye kell, mielőtt bármilyen további manipuláció tartani a fagyasztó hűtőszekrény.
Berry őröljük frissen mézzel, cukorral és fogyasztják öröm.
Vagy főzni madárberkenye lekvár, lekvárok, mielőtt ez fehérít forrásban lévő vízben néhány percig.
Gyönyörű pácolt berkenye, eredeti kompót.
Itt írok a receptet berkenye zselé.
És nem tudom, hogyan kell használni, de hogyan kell mondani, hogy gyűjtsön. Az elmúlt év volt szokatlanul gazdag Rowan évben. És úgy döntöttem, hogy gyűjtse be. Már kezdett fagyasztás, a levelek csökkenni kezdtek. Egy este vettem a létrán, és Batya ment, hogy vegye bogyókat. Ő állt a létrán, és vágja le a szőlőt vagy olló, vagy nem emlékszik nozhom-. A terep, szereztünk néhány vödör fürtök berkenye. Több kanalak két bal lógott az ágakon. Ezután előkészítése során rothadt gyümölcsöt fele, második felében romlott (kívánta felöntjük brandy, de összekeverednek palackok és öntjük cédrus tinktúra).
Rowan bogyók is főtt cukrozott Rowan.
Rowan bogyó mosás, száraz, öntsük a cukorszirup, és forraljuk, amíg teljesen főtt. Most arra van szükség, hogy külön a bogyókat a szirupot alkalmazni lehet sitochku, egy tésztaszűrő finom háló. Hegesztett raslozhit Rowan bogyók egy rétegben a képernyőn, és kemencében szárítjuk hőmérsékleten 30-40 ° C, porcukrozott, a cukor és a tárolt üvegekbe.
A gyümölcsök hegyi kőris - kis almát gyűjtött a gyönyörű fürtök. Ezek gazdag C-vitamin, P, K, valamint a karotin, savak, aminosavak, a magnézium-sók, a kálium, a kalcium, a nátrium.
berkenye gyümölcs lehet takarítani a téli különböző módon.
Akkor nasushit a Villamos szárítók vagy a sütőben. Aztán télen is főtt kompótok és teák.
Meg lehet fagyasztani, majd felolvasztott és megették.
A gyümölcsök a hegyi kőris, akkor főzni kiváló lekvár, dzsem, lekvár.
Lehetőség van, hogy főzni a téli kompót gyümölcs berkenye később azzal a kiegészítéssel, egyéb gyümölcsök (alma, szilva, körte).