A szerkezete és funkciója a mitokondriumok és a légzőszervi enzimek 1
Mitokondriumok egyik fontos szerv bármely eukarióta sejt. Lehet, hogy eredményeként kialakult bomlik prokarióta sejtek képződését szimbiotikus vagy parazitás kapcsolat kialakulását az első eukarióta formák. A mitokondrium körül egy kettős membrán, belül a mátrixban sok outgrowths belső membrán nevű cristae. Amellett, hogy a mátrix protein, köztük számos katalizáló enzimeket biokémiai reakciók a Krebs-ciklus, a glioxilát ciklus, a légzési lánc, és RNS-molekulák DNS-fragmentumok és molekulák, amelyek szabályozzák a szintézis ezen fehérjék. Metihondry külső membrán átjárható a kis molekulákat és ionokat, amely lehetővé teszi a könnyű belépés a mitokondriumok piroszőlősav (a fő terméke a glikolízis), és ugyanolyan könnyen széndioxid eltávolítására ionos formában.
enzimek helyezni a cristae az oxidoreduktázok, mivel ezek biztosítják a redox reakciók során elektronok átvitelét a membránon keresztül. Ezek az enzimek tartoznak két széles csoportba:
Dehidrogenáz jellegű tevékenységek is két csoportra oszthatók:
Aerob dehidrogenáz enzimek közé kétkomponensű tartalmazó koenzim (prosztetikus csoport) riboflavin (B2-vitamin-származék). Ez enzimek ez a csoport közvetlenül át a hidrogén-O2. Elektron donor aerob dehidrogenáz anaerob dehidrogenáz és elfogadóhelyek - citokrómoknak és az oxigént.
Anaerob dehidrogenázok piridin-dehidrogenáz képes hidrogénezést és dehidrogénezést piridin magok.
Ebben az esetben a hidrogén-akceptor kell egy másik dehidrogenáz.
Oxidáz aktivált molekuláris oxigént, és adja a képességét, hogy vissza a hidrogén-peroxid. Οʜᴎ működnek a végső fázisában a légzés, amikor a hidrogén oxidálható anyagok kulcsfontosságú kiosztani a rendszerből. A folyamat vizsgálták részletesen kiemelkedő biokémikus őket VI Palladin a 40-es a 20. században. A reakció a következő:
Csoport oxidázok számos, a fő szerepe van oxidázok tartalmazó réz (polifenol-oxidáz, aszkorbát-oxidáz) és a des ?? ezo (citokrómok, kataláz, peroxidáz).
A polifenol a molekuláris oxigén jelenlétében oxidálni polifenolok kinonok. A folyamat csak ép sejtekben. Ha a sejtek károsodnak, a sötét színű pigmenteket is megfigyelhető, ha vágás gyümölcsök (vágott alma vagy burgonya gyorsan sötétedni következtében a reakció kinonok rendellenességek hasznosítás) vannak kialakítva, hanem a kinon regeneráció.
Citokróm-oszthatók alapján négy csoportba a forma része a hem molekulák:
citokrómok tartalmazó des ?? ezoformilporfirin,
citokróm b. tartalmazó des ?? ezoprotoporfirin,
citokróm-C, tartalmazó szubsztituált des ?? ezomezoporfirin,
citokrómok d, tartalmazó des ?? ezodigidroporfirin.
A katalizátor szerepét a des ?? Eza az a képessége, hogy oxidációs és redukciós ütéssel és kapcsolt ?? eniya elektron. Gel ?? Ezo a citokróm könnyen elfordult kétértékű három vegyértékű, amely megfelel az oxidációra, és, másrészt - ami megfelel a csökkentésére. Reverzibilis oxidációja és redukciója citokróm kapcsolódó változás vegyérték des ?? Eza a koenzim. A citokrómokat elektronmikroszkópos hordozók, és szerepet tölt be a citokróm utolsó láncszeme, ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ elősegíti azok átadása oxigén.
Különösen fontos komponensei az enzim rendszerek enzimek a kataláz és a peroxidáz.
Kataláz - egy enzim, prosztetikus csoport amely képviseli a porfirin des ?? Eza. A folyamat a pusztulás a hidrogén-peroxid hatására kataláz ismertetjük a következő egyenletek:
Hidrogén-peroxiddal is oxidálni különböző összekötő ?? eniya, például egy kinon polifenol.
Ennek eredményeként a légzési folyamat van kialakítva a bomlás egy molekula glükóz feltéve áthaladó a három alapvető lépéseket (glikolízis, Krebs-ciklus, a légzési enzimek láncok) alkalmazásával standard körülmények között (hőmérséklet 25 ° C, a nyomás 1 Pa, és a reaktánsok koncentrációja 1M) 38 molekula ATP vagy 686 kcal vagy 2872 kJ. Energia termelés folyamatában légzés fokozatok:
glikolízis 2 molekula ATP,
A Krebs-ciklus - 12 ATP molekulák
a légzési lánc enzimek - 24 molekula ATP.