tyurya leves - recept fotókkal főzés ételek
Tyurya leves - a klasszikus első étkezés orosz konyha, egy kicsit olyan, mint egy zagyvalék. Ez lesz a helyes azt mondani, hogy tyurya - elődje hash. Az orosz falvakban népszerű volt, míg a XIX században, majd ez igazságtalan elfelejteni. Manapság azonban felébresztette az érdeklődést Thuret.
A különlegessége ennek a leves, hogy nagyon gyors előkészítése otthon. A tény az, hogy a készítmény Turi nem kell használni a tüzet. Ez a hideg leves, a hagyományos összetevők, amelyek a kenyér és a kvas. Nyár tyuryu adnak hozzá szeletelt friss uborkával, zöldek, és a tél - a savanyú káposzta. A klasszikus komponenseket is apróra vágott vagy reszelt hagymát, retek és a torma. Előfordul, hogy egy darab kenyeret, előre szárított, hogy, áztatott, hogy nem esik szét, és kuvasz cserélje tej vagy akár a víz.
Mi már készen van egy egyszerű, lépésről lépésre recept fotókkal főzés nyári Turi. Reméljük, hogy a leves az ízlése, és nem csak főzni, egészséges és tápláló orosz tyuryu saját maguk és szeretteik.
A Start most!
összetevők
rozskenyér
(2 szelet)
zöldhagyma
(1/2 a fény)
friss zöldek
(1 st. L. Fluff)
reszelt torma
(1 / 2-1 órán át. L.)
uborka
(1 / 4-1 / 2 db.)
fokhagyma
(1 szegfűszeg)
növényi olaj
(1 / 2-1 térfogat. L.)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
fehér só
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Take 2 szelet rozskenyér, és néhány szárítja őket a sütőben vagy mikrohullámú sütőben, majd dörzsölje a fokhagyma gerezd.
Ezt követően, vágja a kenyeret apró kockákra.
Alacsonyabb (fehér) része a zöldhagyma apróra vágott, sózzuk meg, és egy kicsit a cefre kézzel.
Mi kombinálni a finomra vágott torma, konzerv vagy friss, valamint melenko szeletelt uborka, gyógynövények és a felső része zöld hagymát. Az elegyet sózzuk, borssal és a növényi olaj.
Az edényt elterjedt zöld keverék és kenyeret.
Akkor töltse ki az összes fél pohár kuvasz vagy víz, és folytassa a kóstolás.
