Túró, fórum
Nos, én dobja neki egy pár cent! :)
A tej kelések hozzáadásával 10% kalcium-kloridot (kapható a gyógyszertárakban) alapú 2 evőkanál. l. 1 liter tejet. Crud dönthető a szitán a folyadék áramlik, és rendkívül finom, és lágy, édes túró, sőt ezen túlmenően dúsított kalcium.
Tettem a savanyú tej sajtok, közvetlenül a Tetra Pak (vagy kihívó), de aztán, mint egy macska egy zsák - hirtelen sült erjesztett tej savanyú, majd a sajtot nem túl :)
Amennyire vissza tudok emlékezni, anyám már megtette: joghurt meeeedlenno fel a tűz, semmiképpen nem teszi lehetővé a forrás és a túró és a savó maga emelkedik rendezi, amikor azt látja, hogy a feltétel elérte. távolítsa el és dobja a szűrőedény, majd amikor a szérum teljes fiók, tegye a géz tekercs egy kört, és tegye át denek- két, akkor kap a legfrissebb és ízletes sajt és szabadon folyó. Nem tesz hozzá semmit szükséges. A lényeg az, hogy a tej nem volt otthon. jelenleg
ha meg akarja tartani sokáig, a szérumot kell tenni, hogy a savanyú és a sajtot a sós és tárolható hűvös helyen egész télen. van, ha csinál egy csomó körökben.
én hűvös túró recept, hogy 2 liter tejet és egy liter joghurt. öntsük a tejet egy serpenyőbe és fűtött (minden esetben nem reflux), amíg a gőz nem képes látni a hőmérséklet körülbelül 80 fok, és öntsük lassan kefir szemcsék kialakítva vállalja keverés. 10 15 perc alatt látni fogja a tejsavó és túró, aztán öntsük át egy gézen az egész mosdó és géz sajt, van egy pár óra alatt a mosogató, majd tegye egy tálba, és a hűtőszekrényben, vendégház kész. és a szérumból tegye a tésztát, vagy úgy, hogy inni, de ez egy amatőr.
A szérum otthonról, tehéntej, kefir adalékanyagok nélkül és mindenféle szimulációk nyert aludttej haza, most gyógyítja meg a sok betegségek, beleértve a tuberkulózis. csak meg kell inni minden nap friss.
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]