Tengeren fagyasztott, tenger gyümölcsei tarisznyarák halikra
A leghasznosabb formája fagyasztás - fagyasztás tenger. Ez azt jelenti, hogy a hal van lefagyasztva a táblára legkésőbb 6 órával a fogás. Ezután ő soha felolvasztjuk, amíg meg megvenni, és nem kell feloldása főzés előtt. Ez a fajta fagyasztás jelentős költség, mint a hajó lényegében egy mini-gyár, amely lehetővé tette a feldolgozás és a fagyasztás hal. Marine fagy lehet száraz vagy almasav. Fish Processing halad hozzáadása nélkül tartósítószerek, vagy bármilyen más mesterséges adalékanyagokat. Ez hatással van a végső ár a halak, de ez a módszer a fagyasztás lehetővé teszi, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai hal. Ha vásárol halat, már a száraz tengeren fagyasztott, akkor biztos lehet benne, hogy ez a friss hal, tartósított javukra. Sajnos, a legtöbb a tengeren fagyasztott termékeket exportálják. És csak egy kis része marad Oroszországban. halat és tenger gyümölcseit elő a tengerben, lehetetlen, hogy megvásárolja a üzletláncok.
Örömünkre szolgál, hogy Önnek egy egyedi és kiváló minőségű termékek - a tartomány mindig raktáron, halat és tenger gyümölcseit, a tengeren fagyasztott a csomagolás tömegét és a tengerben.
Freeze a hajón
A hal, amely megvásárolható üzletünkben. Ez megy a másodlagos fagyasztás. Normális esetben az ilyen típusú fagyás, a következő történik: miután elkapta a halat lefagyasztják a hajón, majd szállítják a gyárban, kiolvasztjuk, feldolgozott és fagyasztott újra. Ez a fajta kezelés a legegyszerűbb és legolcsóbb. Azonban a minőségi ilyen halak alább. A kezelés után a halakat veszít a jótékony tulajdonságait, szárazabbá válik, és az állaga kevésbé sűrű. Így, a hal veszít, mint: és hasznos tulajdonságokkal és ízét. És mivel az ismételt fagyasztás, mert néha ez a termék is a boltban, mielőtt halat értékesítő borítja jelentős jégréteg. Valószínűleg kellett nézni, mint a hal elveszíti felolvasztás után méretűek. Ez okozta ismételt fagyasztás. Azt is fontos szem előtt tartani, hogy a szállítás a hajót, hogy a növény is eltarthat néhány órától két napig, majd a friss hal kérdéseket vet fel.