Mi haszna mutatók iskola
Indikátorok (lat jelző -. Index) - olyan anyagok, amelyek lehetővé teszik, hogy figyelemmel kíséri a táptalaj összetételére, vagy kémiai reakció. Néhány a leggyakoribb - a sav-bázis indikátorok, amelyek színe megváltozik függően az oldat savasságát. Ez azért történik, mert a savas és lúgos közegben a jelző molekulák különböző struktúrák. Egy példa a közös mutatója fenolftalein, amelyet korábban is használják hashajtóként nevű Blizzard. A savas környezetben, ez a vegyület formájában disszociálatlan molekulák, és a színtelen oldatot, és alkáli - formájában egyszeres töltésű anion, és az oldatot egy bíbor színű, azonban erősen lúgos környezetben fenolftalein elszíntelenedik újra! Ez akkor fordul elő képződése miatt egy másik formájában színtelen mutató - formájában háromszoros töltésű anion. Végül, egy koncentrált kénsavas közegben vörös színe jelenik meg ismét, bár nem olyan intenzív. A kezdeményező - fenolftalein kation. Ez a kevéssé ismert tény, hibát okozhat a meghatározás a reakció közegben.
Sav-bázis mutatók nagyon változatos; ezek közül sok könnyen hozzáférhető, ezért évszázadok óta ismert. Ez főzetek vagy kivonatait színes virágok, bogyók és gyümölcsök. Tehát főzet írisz, árvácskák, tulipánok, áfonya, szeder, málna, fekete ribizli, vörös káposzta, cékla és más növények pirosra savas környezetben, zöld és kék - a lúgos. Ez könnyen belátható, ha az edényt mosni szappannal maradéka Borsch (m. E. lúgos) vízzel. A rendszer segítségével a savas oldattal (ecet) és lúgos (ivóvíz, de jobb - mosószóda) is, hogy a feliratok a szirmok különböző színű piros vagy kék.
Rendszeres tea - ugyanaz a fény. Ha egy pohár erős tea citromlével csöpög vagy feloldására néhány kristály citromsavat, a tea, amint világosabb lesz. Ha feloldjuk teát iszik kólát, sötét oldatot (inni ezt a teát, persze, nem kellene). Tea a virágok (Hibiscus) ad egy sokkal élénkebb színeket.
Valószínűleg a legrégebbi sav-bázis indikátort - lakmusz.
Vannak más típusú mutatók. Például, bizonyos anyagokat felületén adszorbeálódnak a csapadék, a változó a színe; Ezek a mutatók az úgynevezett adszorpció. A titrálási zavaros vagy színezett oldat, amely gyakorlatilag lehetetlen észrevenni színváltozást hagyományos sav-bázis indikátorok, fluoreszcens mutatókat alkalmaznak. Ezek fény (fluoreszcenciával) különböző színekben pH-értékétől függően a megoldás. Például, a akridin fluoreszcencia zöldről pH = 4,5, hogy kék pH = 5,5; fontos, hogy a mutató nem világít függ az átláthatóság és színezésre megoldás.