Ponty sült hagymával
Ponty sült hagymával
Sült hal gyors, egyszerű és igazán finom! Ponty Édesvízi hal, folyami halak és különleges illata. Ez lehet könnyen megszabadulni, ha hozzá citromlevet fűszerek sütés előtt.
Recept sült hal egy meglepően egyszerű és ugyanakkor ez nem csak alkalmas a mindennapi főzés, hanem az ünnepi asztalra.
Ponty sült hagymával szüksége:
- 1 ponty (nagy vagy közepes méretű);
- 1 hagyma;
- 1 csésze liszt;
- citrom;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
Carp megtisztított mérleg, zsigerek és mossa folyó víz alatt. Felhívjuk figyelmét, hogy szükség van a belsejét kell távolítani károsítása nélkül az epehólyag, mert ad a keserű íze.
Fej és farkat, hogy nem kell a recept. A kapott hasított vágja szét szelet, szélessége 3-4 cm. Szeletek szezonban citromlével és dörzsölje a sót és a fűszereket kiválasztva. Kész darab hajó egy edénybe egy réteg lisztet, amely leesik minden oldalról, és tegye egy serpenyőben már előmelegített olaj. Mi megpirítjuk a darab minden oldalon, amíg aranybarna közepes lángon. Amikor a darabokat pirított minden oldalon egy serpenyőben hozzá apróra vágott hagymát a fejét. Amikor a hagyma zazolotitsya, ételünket készen áll!
Szolgálja ezt a sapkát lehet teljesen bármilyen köret.
És persze jó étvágyat!