Pirított padlizsán paprika és paradicsom
Szia, kedves olvasók a honlapon! Ma egy újabb szezonális zöldség recept a mi csodálatos szakács Victoria Nosková blog: „Sok variáció készül a cellában. Szeretem sült zöldségek, mert megpróbálta sokféleképpen lehet készíteni, és válassza ki az egyik, véleményem szerint, a legjobb recept a sült padlizsánt a sütőben. Őket sietek megosztani ma. " Én is javasoljuk, akik recept egy ínycsiklandó főzés tekercs padlizsán.
- Padlizsán - 2-3 db.
- Paradicsom - 10 db.
- Pepper - 5 db.
- Napraforgóolaj - 4 evőkanál
- Só, bors, fűszerek - ízlés
Sült padlizsán paradicsom és paprika:
Padlizsán vágott (bármilyen formában), megszórjuk sóval, és hagyjuk legalább 30 percig, hogy nem engedélyezte egy különös tekintettel a keserű. Eközben tiszta és vágja a kaliforniai paprika szeleteket és olajon, amíg aranybarna.
Ugyanezt az eljárást kell követni padlizsán.
Továbbá, elterjedt a sütés padlizsán, paprika a tetején, majd előaprított szelet paradicsomot, és a fokhagymát. Tehát sütni, és lehetséges, hogy öntse lédússág paradicsomlé adzhika (én) vagy kopott turmixgépben paradicsom. Meg kell jegyezni, hogy az olaj ismét kenjük meg a tartályt sütés nem szükséges, mert a olaj sütés után zöldség lesz elegendő ahhoz, hogy azok nem égett.Zöldség Süssük 180 fokos sütőben 45 percig. Ilyen pirított padlizsán nagyon finom, hogy meleg, hogy hideg.