hús csirke
Csirke hús termelés több élősúly. Hús csirkék sokkal nagyobb tojás, hús és tojás irányba. Mass felnőtt csirkék eléri 3-4,5 kg; hímek eléri 5,5 kg. Annak ellenére, hogy a nagy testtömeg, kevésbé mobil és ingerlékeny, mint a tyúk tojás fajtájú, illetve fogyaszt jelentősen kevesebb energiát és takarmányok tekintetében a fejét. Myasnye fajta nyugodt és egykedvű, hajlamosak az elhízásra. Testük tömör, vízszintes szállított, a lábak rövidek, a mag feszes, laza toll, toll fiatalok lassan. Fésű közepes vagy fejletlen. Mivel a fordított összefüggés a élősúly a madár és a termékenység, tojás-tojótyúkok malacfajták alacsony, és mint általában, nem haladja meg a 80-120 tojást évente [2]. bár a tojás nagyobb. Pubertás marhahús fajták elkövetkező 3-4 hónappal később, mint más területeken, évesen 7-8 hónap. Ebben az esetben, a legtöbbjük jól konzervált komor ösztön és nevelése csirkék. Fajok között a hús jelenleg a leggyakoribb a fehér Plymouth, Dorking, Cochin Kína, kapu, fehér Cornish (mely alapján a kapott nagyon broiler keresztek) langshan. Néhányan közülük is dekoratív (vannak miniatűr változatai ismertek marhahús fajták) történelmi és kulturális értéket. Az alapja a modern ipari Hús csirkék Cornish, akik küzdenek eredetét, ahol a magas testtömeg hosszú idő óta fontos szelekciós tényező.
Bred az USA-ban, a második felében a XIX században átlépte a fekete kakas spanyol fehér Cochin Kína, langshanamii Dominikai csirkék. Oroszországban Plymouth csirkéket importált 1911-ben.
Élősúly kakasok a fajta - 4,5 kg-os csirke - 2,5 - 3,5 kg-ot. A tojástermelés - 170-190 tojás, tojás súlya - 55 - 60g. kikelése 75-80%. Csirkék nyugodt, hajlamos inkubáljuk.
Dorking egy fajta csirkék. amelyről úgy vélik, hogy eredetileg Olaszországban a Római Birodalom és bevezetésre került a Nagy-Britanniában a római hódítás. így az egyik legrégebbi brit fajták.
Dorking négyszögletes testet egy nagyon rövid, öt ujjas láb. Mint minden egy borda madarak, fésűk tételek védelmet igénylő nagyon hideg időben. Dorkings is jól ismert, a sokoldalúság, mint fajtát mind tojás és hústermelés. Ez egyike azon kevés fajták piros fülcimpa, amely termel fehér héjú tojás. A bőr színének a fehér toll. Súly 4,55-6,35 kg (10-14 font), a daruk, 3,60-5,00 kg (8-11 font) a hímek és 3,60-4,55 kg (8-10 font) a tojótyúkok. [1] Jelenleg öt felismert színek: fehér, ezüst, szürke, piros, és kakukk.
Cochinchina - marhahús fajta csirkék eredetileg Vietnam (Cochinchina a Mekong-delta régióban). A fajta jellemzi puha omlós alkotmány, kis fej, erősen tollas törzs és a végtagok öltözött gyönyörű „nadrág”. A tollazat a felnőtt madarak különböznek: halvány sárga, fekete, fehér, kuropatchataya stb Mivel a fajta tenyésztik a meleg, nedves trópusokon, fiatal termofil és toll lassan .. Felnőtt csirkék meg ezt a nagyon szerény mind az élelmezési és a hőmérsékletet. Madár nyugodt, flegmatikus, hajlamos a ozhire-NIJ. Csirkék jól megtartják az ösztön az inkubáció, vigyázni a csirkék. Élő csirkék súlya mintegy 3,5-4,0 kg; Cocks mérjük fel, hogy 5,0 kg. Egg-viselethez 100-110 tojás évente, színező SPD-nagyító sárgásbarna tojások átlagos súlya 55-56 g.Yaytsenoskost növekszik télen, ami megkülönbözteti az észak-fajta csirke fajták.
Bred Észak-Amerikában. Az alapja a tenyésztés a fajta volt, cochin porcelán és malajziai szikla. 1874-ben a fajta standard jegyezték. Oroszországban hozta a XIX.
A múltban, a hús minőségére a fajta tyúkok Brama kap magas pontszámot. Felnőtt kakasok olyan nehezek voltak, hogy alig tudtam megállni a lábán. A tömeges elérte 7,0 kg. Youngsters már jellemző a magas növekedési ráta.
A tenyésztés törzskönyv baromfi kakas - a legjelentősebb alakja. Ő teljes és masszív test. Nagyon teljes és puha. A fej kicsi, fejletlen a nyak; frontális csontban széles, kidomborodó homlok gerincek előre. A gerincén egy kis, alacsony, tripla; minden egyes borda egy sor kisebb horgokat; Mindhárom levél gerincen az első és a hátsó részek egymással fuzionáljuk. A csőr rövid, erős, ívelt, sárga. Fülbevaló kis, kerek. Fülcimpa vörös, széles, és a fül nyílást borított puha fehér tollak. Neck erős, közepes hosszúságú, egyenes színre, szépen ívelt; bőséges sörény. Mellkas teljes, széles, lekerekített. A hátsó és széles vállakkal. Karaj erősen tollas, a fokozatos emelkedése a farkát. A farok kicsi, szépen raspushonny. Eltérő felé nagyobb fonat farok ne legyen túl hosszú. Shin lekerekített és gazdagon borított puha tollak. Csánk sárga, vastag, közepes hosszúságú, a külső a jól tollas. Ujjak sárga, hosszú, belső és a külső széle a közepén a opera.
A fő hátránya: túl gyenge tollazat plusz. Neoperonny középső ujját. Görbe vagy egyetlen gerinc. Keskeny vissza, lapos mellkas. Fehér fülcimpa. Túl magas lábakon.
Tyúkok kezdi meghozni később 7,5-8 hónap. A tojástermelés 100-120 tojást évente. A csirkék 2 évnél idősebb, tojástermelés meredeken csökken. Súlya 56-60 tyúkok tojásai Élő a kapu súlya fény 3,0 kg, 4,0 kg kakasok, kapu sötét súlya 0,5 kg-mal több.
A csirkék nagyon fejlett ösztöne inkubáció keltetés de jobb nem használni, mivel mintegy harmada a tojás lehet törni. Ha szükséges, ezek a tyúkok jobban, hogy egy kacsa vagy liba tojás, hogy a fészek a földön.
A keltetés jobban illeszkedjen a kapu hibridek csirke tojás vagy más kisebb fajták. A ösztön inkubálás mentettük, és súlya 1,0-1,5 kg-mal kevesebb, mint Dawn.
Tyúkok fajta vagyunk a második legnagyobb (első Bantam), de nagyon kevés egyén, amelyek megfelelnek a fajta standardokat, tenyésztés szorosan kapcsolódó okok miatt a párosítás a különböző fajtájú csirkék egymással, valamint Cochin Kína és más fajták. És mégis, ha akarja, és egyeztetés után tapasztalt tenyésztők is megvásárolható jó madarak.
közös fajta marhahús csirke tenyésztés. Angliában kifejlesztett átkelés helyi boytsovyhkornuollskih (kornuelskix) csirkék és tyúkok betelepített Ázsiából (Maláj Csirke, indiai Küzdelem és Azil). A fő színe a tollazat a feltételei a modern ipari tenyésztési fehér, bár vannak más fajták: sötét, halvány sárga, piros határos, kék-szürke, és mások. Ezen kívül vannak olyan miniatűr Cornish [1]. Hangsúlyozni kell, hogy jelenleg fajtiszta Cornish tyúkok, mint ilyen, nem termesztik ipari méretekben, hanem inkább használják biológiai anyag eredeti szülőből formájában kapunk fajtákat keresztez hibridek (keresztek) - húsa brojlercsirkék [2].
Tojó csirkék, modern, fehér Cornish körülbelül 80-140 tojást évente. Átlagos tojás súlya 55 gramm, a héj színe krém. Csirkék nagyon jó tartani komor ösztön. Élősúly kakasok eléri a 3,5 - 4,5 kg, csirke 3,0 - 3,5 kg. Amikor nem túl magas termékenység és kikelése tojások csirkék (80%), a fiatal tenyészet különbözik állóképességet, gyorsan növekvő és 7-8 hetes korú ig terjedő testsúlyt 1,5 (csirke) 2,0 (férfiaknál) kg.
A fő jellemzője a Cobb-500 enyhén sárgás bőrszín, még ha használt etetésére ételek, amely nem tartalmaz sárga pigment. Valamilyen oknál fogva, ez a minőség nagyon vonzza a vásárlókat csirke hasított a piacon, és az üzletekben.
A tollazat e csirkék főleg fehér. Broiler csirkék tenyészteni COBB-500 jellemzi a kiváló korai érettség idején vágási (nap 40-45) van egy tömege mintegy 2500 gramm. Ezek majdnem ideális arány alatt növekedési üteme arányos felhalmozódó izomtömeg. A jelenléte a vörös és fehér hús a hasított arányában.
Broilers tökéletesen fejlődik, és negyven napon át, egyre több, mint 2,5 kilogramm, amely tekinthető egy nagyon jó mutatója a fajta csirkék. Ezért ezek lehet, hogy pont még 35 nappal a születés után.
Bőrszín brojlerekben Cobb 500 sárga önmagában a természet, nagyon kényelmes. Nem kell használni kiegészítő eszköze pigmentáció, milyen gyakran kell más fajták. A tollazat a tyúkok ezek hófehér.
Csirke a fajta a gazdák a világ a nagy népszerűségnek köszönhetően a magas növekedés sebességét. Ezen kívül még egy kétségtelen előnye ezeknek a csibék nagyon alacsony takarmányozási költségeket. Egyszerűen fogalmazva, esznek keveset, és növekszik, ugyanakkor nagyon gyors, és mivel a bírósági költségek nagyon hatásos.
Ezen túlmenően, ez a madár kimeríti a fogyasztó. És még ha a tenyésztés brojlerhús nem szaporodnak, ők egyedül adhat a tojásokat 180 65 hétig. Annak érdekében azonban, hogy egy jó szert az csirkék hús, meg kell különös gonddal és a meleget. A helyiségben, ahol a brojlercsirkék kell nem csak a szoba világítás, de a hőmérséklet nem éri el a 30 fokot.
Ezen túlmenően, a fizikai aktivitás csökkenti a brojler, nehezebb megtalálni a etetők és waterers, mint más fajták a csirkék. Amikor brojlercsirke felnőnek, ők szorulnak kisebb mennyiségű hő és fény, és hajlamosak sötétben aludni.
Az is előfordul, hogy a brojlercsirkék neveltük a sejtekben. Aztán fel kell melegíteni infravörös lámpák, vagy még jobb elektromos fűtőtestek. Világítás is jobb felváltva két óránként, megszakításos módszerrel. Nem titok, hogy a sejtek a brojlercsirkék tartalmaznak sokkal jövedelmezőbb, mert gyorsan növekszik, fogyasztása minimális mennyiségű étel.
Ez a fajta legjövedelmezőbb hizlal baromfi összetett takarmány, amely már tartalmazza az összes szükséges vitamint és egyéb ásványi anyag. Ha ez a száraz takarmányt kéznél nincs jelen, ez az arány lehet egymástól függetlenül készített, nem megfeledkezve, hogy tartalmaznia kell egy tisztességes mennyiségű fehérjét.
Brojlercsirke sífutó nagyon gyorsan hozzá izomtömeg. A nap folyamán a csirke fajta brojlercsirke ROSS-308 növeli a súlyt 60 gramm. Már a végén a kilencedik héten hizlalás brojlercsirke vágásérettnek, azaz elérheti a súlya 1600-2500 gramm. Sápadt bőr színét.
A különlegessége húshasznú csirkék kereszt „ROSS-308” egy intenzív növekedés, érettség, alacsony takarmányfelvétel, valamint a nagy hatékonyságú (átlagosan - 182 tojást tyúkonként).
Potenciális brojlerek ez a kereszt egyszerűen egyedülálló: erősítés naponta (átlag) lehet szintjén 52-58 gramm takarmány fogyasztás közben belül 1,8 mázsa mázsánkénti 1 növekmény. „Mighty” izmok brojler kereszt „ROSS-308” van kialakítva korán. Age - 6-9 hétig optimális levágásra Ekkorra volt idejük, hogy elérje a tömegek 1,5-2kg.
Ez kapta a nevét a növénynemesítés „Change”, amely a szakemberek és indult. A kapott hibrid jellegzetes intenzív növekedési arány a napi súlygyarapodás 50 g.
Madarak egy ízletes és kiváló minőségű hús, kiváló vitalitás fiatal állatok - akár 97%.
Brojler különböző Guibril-6, valamint a kölcsönös brojler 61 egy négyutas keresztezések. Ahhoz, hogy ez használható két képviselője Cornish fajta (apai) és két tyúkot Fehér Plymouth Rock (anyai). Ennek eredményeként a kapott tömeget broiler 1,5 hónap volt, 1,5 kg. Élő súlygyarapodás az új sífutó átlagban (naponta) kezdte, hogy körülbelül 30-80 gramm.
tojás alacsony a termelékenység - 16 tucat több mint négy évtizede. bőrszín és a testzsír - sárga. Broilers Guibril-6 van egy nyugodt és békés jellegét.