Hús szűzérmék - receptek képekkel
összetevők:
- 400 gr. sertés szűzpecsenye
- 2 csirkemell
- 200 gr. szalonna vagy füstölt húsok
- 2 gerezd fokhagyma
- 100 ml. fehérbor
- olívaolaj vagy napraforgóolaj
- só
Hús érmék - az eredeti dokumentumot az ötlet, és elég könnyű, hogy tervezzen egy edénybe. Ez használ kétféle hús: sertés szűzpecsenye és csirke. És ezek két teljesen különböző a íze és állaga a hús kombináljuk egyetlen keretben - füstölt húsok. De ez még nem minden. A hús feldolgozott különböző módon, hogy az egész étel több ízt, még kifinomultabb.
- Tehát az első dolog, amit húst, távolítsa el a felesleges nedvességet a papír szalvéta. Ezután nyírás és a csirke vágjuk egyenlő darabokra 3 cm vastag.
- Szűzpecsenye só, kitesz egy tálba, öntsük hozzá a fehérbort és egy pár óra hűtőbe tesszük.
Elvégezzük hasonló műveletet csirkemellet, hanem bort hozzá apróra vágott fokhagymát és az olívaolaj. - Ez a művelet a legjobb módja az este húst, hogyan kell bemutatni, éjszakánként.
- Ebből a formában a húst érmék. Ehhez, hogy két szelet: egy szelet sertés szűzpecsenye, egy darab csirke. Azt add össze őket, és csomagolva egy vékony csík szalonna vagy füstölt húst. Rögzítse a végein fa nyársakat.
- Tedd virágmedaillonokat hús egy olajozott tepsibe. Főzés a kemencében 200 ° C-on Amikor a hús enyhén pirított az egyik oldalon, kapcsolja egy másik dobot.
- Kész húst érmék szétterítjük egy edénybe, öntsük a forró szósszal, és azonnal tálaljuk.
- A bőséges saláta friss zöldségek lesz egy nagy kiegészítője a gyönyörű medálokat húst.
Jó étvágyat!
Finom és egészséges recepteket Alena Khokhlova
C ez a recept megjelenés
Svetlana 08/02/11
Amikor megláttam ezt a receptet, azonnal elhatároztam, hogy szakács tulajdonában ezeket érmék hús. És nem tévedtem, egy puha és ízletes myasko történt :-)
Julia 29.11.11
Főzök a húst szűzérmék, füstölt hús nagyon drága, így a költségek szalonnát. A szemek a vendégeim voltak, mint ugyanezen medálokat, amikor feltettem őket az asztalra. Fincsi! 10 pont a recept.
Gregory A. 30.11.11
Szia, Alain! Feleség igyekszik nyomon követni a fizikai formában, ezért készít néhány étrend. Unatkozik a fenébe káposzta és sárgarépa. Mindez megváltozott, amikor a félig ásott az interneten a webhelyen. Három napig eszünk főtt hús diéta a csodálatos recepteket. Tegnap itt voltak ezek a medálokat. Ur. Az élet visszatér.